Les fetes en France

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Les fétes en France

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Доклад по страноведению

Студентки романо-германского отделения

Старыгиной Марии, гр. 305

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва, 2003 год

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Noël

Noël

 

Le mot Noël a une originemystérieuse : peut être vient-il du latin natalis dies, «jour de naissance»; il peut aussi venir de novella, qui désigne, au Moyen Age, un cri de joie pour annoncer la naissance dun homme important, ou de deux mots gaulois, noio (nouveau) et hel (soleil), rappelant quautrefois, la nouvelle année commençait au solstice dhiver, qui avait une grande importance aux yeux des Celtes. Cétait en outre le moment de lannée où le monde des vivants et celui des morts communiquaient entre eux.

La fête de la Nativité du Christ fut instituée par lEglise au IV siècle pour rivaliser et remplacer une fête païenne célébrant à la même date le dieu solaire Mithra. Pour imposer Noël, les Pères de lEglise furent amenés à reconnaître le 25 décembre parmi dautres dates, le 1-er ou le 6 janvier, le 25 mars ou encore le 20 mai comme celle de la Nativité, parce que dans la Bible il nest pas précisé à quel moment de lannée est né Jésus.

Noël est aussi la fête de la sainte Famille de Joseph, Marie et Jésus, mais aussi de toutes les familles, fête de la vie qui vient de Dieu et le rejoint.

 

La tradition de la crèche

 

Au moment de Noël, dans chaque église et dans chaque famille qui fête la naissance de Jésus, une crèche (qui fait partie des décorations) est installée. La crèche, cest à la fois la grotte et la mangeoire où naquit Jésus. Pour célébrer lanniversaire de la naissance du Christ, on représente une scène avec létable où se tiennent la Vierge Marie, Saint Joseph et le petit Jésus, puis lâne et le bœuf; la crèche est faite.

La première crèche est celle de Bethléem. Au Moyen Age on multiplie la construction des crèches dans léglises. Les chrétiens viennent adorer lenfant Jésus, représenté par une statue en bois. En 1223, à Greccio, en Italie, François dAssise installe le soir de Noël une mangeoire emplie de paille et y amène un âne et un bœuf. Cette première crèche vivante sera imitée dans toute la chrétienté.

 

Larbre de Noël

 

Les Romains, encore eux, ornaient déjà leurs maisons de branches de laurier, qui symbolisaient la vie et limmortalité, à loccasion de grandes fêtes en honneur de Saturne, le dieu des semailles et de lagriculture (du 17 au 24 décembre).

Les premières descriptions de larbre de Noël daujourdhui apparaissent en Alsace dans le courant du XV siècle. On dressait un beau sapin sur la place de lhôtel de ville. La veille de Noël, des spectacles, représentants la grande histoire de Dieu, de la Création du monde, de la naissance de Jésus, se déroulaient devant les églises: on dansait autour de larbre de Paradis, représenté par un sapin décoré de pommes. A partir de lAlsace, la coutume du sapin sest répandue ensuite rapidement grâce aux commerçants qui allaient de ville en ville.

Sous la surveillance dun garde, on coupait le sapin dans la forêt. A lorigine, le sapin était suspendu au plafond, mais ensuite, on a pris lhabitude de placer le sapin dans un bac remplit de sable. Les premiers sapin étaient décorés avec des fruits, puis on y a ajouté des bonbons, des gâteaux, des guirlandes et des boules. Autrefois, selon la tradition, on mettait douze bougies dans le sapin. Elles représentaient les douze mois de lannée. On saupoudrait le sapin de farine pour imiter la neige.

Aussi il faut noter, que le premier arbre de Noël officiel nest apparu à Paris quen 1837. Il a été dressé aux Tuileries par la belle-fille de Louis-Philippe, la princesse Hélène de Mecklembourg. Après la guerre de 1870, la coutume sest répandue dans la bourgeoisie française.

 

La veillée de Noël

 

Autrefois toute la famille, parents, grands-parents et enfants, se réunissaient devant la cheminée. Cétait la veillée deNoël. Les enfants chantaient des refrains de Noël et écoutaient des histoires racontées par les grands-parents, tandis quune bûche brûlait dans la cheminée. De nos jours la bûche de Noël est devenue une pâtisserie traditionnelle, succulent gâteau roulé, glacé de crème au café ou au chocolat et décoré de feuilles de houx et de roses en sucre. Autrefois sétait un très gros tronc darbre que lon brûlait dans la cheminée. La bûche était choisie dans un bois très dur pour quelle brûle longtemps. La bûche était décorée de feuillage (le houx, le gui, le lierre, le romarin), avant dêtre transportée vers la maison. La bûche posée dans la cheminée était alors allumée par le plus jeune et le plus âgé de la famille. Le chef de la famille bénissait la bûche avec de lhuile ou de leau-de-vie.

 

La messe de nuit

 

La naissance de Jésus est célébrée dans les églises lors de la messe de minuit, où on écoute les cantiques, la musique des orgues et les prières. Messe est une «eucharistie», ce mot signifie action de grâce, dire merci. A la messe, lEglise remercie Dieu pour le don merveilleux quil nous a fait, en nous envoyant son Fils Jésus sur la terre, pour notre salut. Chaque messe est un grand mystère auquel adhèrent les fidèles en proclamant leur foi. Après la messe on rentre chez soi pour faire le réveillon.

 

La table de Noël

 

Autrefois, la table de Noël était recouverte de trois nappes blanches de taille différentes pour symboliser Jésus, Marie et Joseph. La table était et doit être une fête pour les yeux. En France, quon soit croyant ou non, traditionnellement, le 24 décembre au soir, on prépare un repas spécial, selon ses moyens et son goût.

Ce grand repas solennel, réveillon, commence après la messe de minuit pour les catholiques; et avant pour les autres, suivant les traditions. En France chaque famille essaie de mettre sur table les plats de Noël traditionnels. Le repas est constitué dhuîtres, fois gras, saumon, boudin blanc, dinde farcie et bûche de Noël. Les plats sont accompagnés de bon vin et de champagne. Certaines familles consomment la dinde au déjeune du 25 décembre.

 

 

 

Lambiance de Noël

 

Les villes et les villages de France prennent un air de fête plusieurs jours avant Noël. On décore la façade des mairies avec des guirlandes. Sur les grandes places, on dresse un immense sapin naturel quon installe souvent avec une grue. Dans les rues principales, les arbres sont recouverts dun habit de lumière. Grâce aux millions de petites lampes électriques, les longues nuits dhiver passent moins tristes. Dans de nombreuses villes se déroulent les marchés de Noël. On peut y acheter tout ce quil faut pour décorer la maison et le sapin. La visite du marché de Noël est une vraie fête. On peut déguster de délicieuses sucreries et pâtisseries. Une troupe de Pères Noël annonce par les fanfares louverture du marché. Les grands magasins font de très belles vitrines. Les enfants se font photographier en compagnie du Père Noël.

 

Le Père Noël

 

Le père Noël est sans doute le premier personnage de la fête. Cest lui, qui symboliquement, annonce la fête, cest lui qui crée son ambiance joyeuse, cest lui qui distribue les cadeaux aux enfants. Le 24 décembre, les rues de toutes les villes de France sont envahies par les enfants, souvent accompagnés de leurs grands-parents. Pendant ce temps-là, les parents décorent le sapin caché jusquà ce jour dans un grenier ou une cave. Avec le sapin viendra le Père Noël avec ses mystères, ses mi

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