Выбор антикризисной стратегии предприятия ОАО "Агрофирма "Гордино"

В непредсказуемых условиях развития рыночной экономики России лишь некоторые предприятия придерживаются определенной организационно-экономической стратегии своего развития. Подавляющее большинство из них

Выбор антикризисной стратегии предприятия ОАО Агрофирма Гордино

Курсовой проект

Менеджмент

Другие курсовые по предмету

Менеджмент

Сдать работу со 100% гаранией
течение нескольких минут. От одной коровы в день можно получить около 100 грамм молока с жирностью 4,5% в среднем. В пересчете на базисную жирность это составит 11*4,5/3,4=14,6 литров. В год от стада коров получиться 215 дней* 14,6=3139 литров. Выручка дополнительная составит 3139*5,58=175,52 тыс. руб.

Так как в ОАО "Агрофирма Гордино" сдельно - премиальная система оплаты труда, то за каждый дополнительно надоенный литр доярка получит 0,38 руб. Следовательно, зарплата дояркам дополнительно составит 0,38 * 3139 = 1192,82 руб. При этом прибыль составит 175,52-1, 192=174,328 руб.

Уровень товарности в ОАО "Агрофирма Гордино" составляет 81 %. Это обусловлено тем, что часть молока используется на внутрихозяйственные нужды: выпойку телят и на оплату труда работников. В 2010 году на выпойку телят было израсходовано 329 ц. С целью увеличения уровня товарности молока необходимо часть молока, используемого на выпойку телят заменить на заменитель цельного молока.

ЗМЦ готовят с целью частичной или полной замены цельного молока при выращивании молодняка. ЗМЦ должен имеет высокую переваримость и содержать достаточное количество протеина с наличием в его составе всех незаменимых аминокислот.

При стандартной рецептуре кормления 1 кг заменителя разводится на 10 литров воды. Кроме того, как показывает опыт работы с ЗМЦ "Кальволак" регулярное применение данного препарата позволяет существенно уменьшить падеж молодняка в раннем возрасте, снизить риск получения молока от больной коровы. При достаточно низкой цене "Кальволак" является сбалансированным высококачественным препаратом.

В первые дни после рождения теленок должен обязательно получить молозиво, в котором содержится повышенное, по сравнению с молоком, количество белка, жира, минеральных веществ, витаминов. Молозиво и молоко матери теленок должен получать до тех пор, пока не достигнет массы 40 кг.

В хозяйстве масса одного родившегося теленка составляет 25 кг, для достижения им 40 кг ему необходимо спаивать по 6 литров молока 26 дней. То есть на одного теленка будет израсходовано 156 литров, а на весь приплод 156*74=11544 л. Всего в хозяйстве на выпойку телят было израсходовано 270 ц., а высвободившееся молоко 27000-11544=15456 л., которое можно реализовать. Таким образом, 15456 литров молока можно заменить ЗМЦ. Следовательно, необходимо следующее количество заменителя 15456/10=1545,6 кг. Зная стоимость ЗМЦ нужно учесть затраты на его покупку, которые составят 1545,6*4,4=6800,64 руб.

В результате выручка от реализации данного молока составит 154,56*558,8=86,368 тыс. руб. А прибыль: 86368-6800,64 = 79567 руб.

Сопоставляя фактические и перспективные показатели, следует отметить, что конкурентоспособность молока в ОАО "Агрофирма Гордино" при реализации вышеизложенных мероприятий возрастает. Ранг нашего анализируемого предприятия стал 4, вместо 6. Главным фактором конкурентоспособности является продуктивность коров, которая возрастает в результате повышения эффективности использования кормов, увеличения жирности молока, снижения ее кислотности.

Таким образом, если до реализации разработанных мероприятий по повышению конкурентоспособности оно занимало 6 место среди рассматриваемых 8 предприятий, то в результате их осуществления оно может переместиться на 4 место и тем самым заинтересовать потенциальных инвесторов.

Выводы и предложения

 

Для любого предприятия важно осуществлять анализ производства молока - для выявления резервов увеличения производства.

Объектом для написания курсовой работы была выбрана ОАО "Агрофирма "Гордино" Афанасьевского района Кировской области.

ОАО "Агрофирма "Гордино" расположена в юго-восточной части Афанасьевского района. Природные условия являются оптимальными для ведения сельского хозяйства, в частности животноводства. Основным видом деятельности агрофирмы является молочное скотоводство.

Предприятие работает нестабильно, в основном причинами являются зависимость производства от погодных условий и нелегким положением сельскохозяйственных организаций.

Из года в год снижается выручка, получаемая от реализации продукции, работ, услуг. Объясняется это, прежде всего ростом цен на сырье и материалы, используемые в производстве при одновременно низких ценах на реализуемую предприятием сельскохозяйственную продукцию. Уменьшается численность работников - низкие заработные платы и тяжелый труд дают о себе знать.

Агрофирма зависима от заемных средств (берутся краткосрочные кредиты сроком на 1 год).

Как и на всех сельскохозяйственных предприятиях, в агрофирме анализ производства молока имеет исключительное значение. Затраты на производство из года в год растут, соответственно и возрастает себестоимость. Наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимают корма и заработная плата. Также агрофирма наращивает объемы производства и одновременно следит за улучшением качества молока.

При проведении работы у предприятия выявлены резервы по увеличению производства и снижению себестоимости продукции. Основными направлениями являются повышение продуктивности животных и снижение затрат по статье "Корма".

У агрофирмы есть возможность повысить продуктивность 1 коровы до 50 центнеров в год (на данный момент продуктивность составляет 45 центнеров в год на 1 голову). Зооветспециалисты предприятия проводят огромную работу для повышения качества молочного стада: организована селекционная работа, проводятся мероприятия по снижению яловости коров, ведется строгий ветеринарный контроль, осуществляются мероприятия по борьбе с болезнями и падежом животных.

Также возможно осуществить снижения затрат за счет следующих факторов: снижение норм расхода кормов до плановых и роста производительности труда работников. Использование выявленных резервов позволит снизить общую сумму затрат на 610 тысяч рублей и себестоимость 1 центнера молока на 10% (650 рублей). Таким образом, все усилия должны быть направлены на снижение себестоимости продукции животноводства за счет сокращения затрат и наращивания объемов производства продукции животноводства.

Предложенные в главе 3 данной работы мероприятия позволят увеличить в целом качество продукции и вывести предприятие на 4 место по качеству продукции в Афанасьевском районе, определить стратегию развития в условиях кризиса и сохранить финансовую устойчивость предприятия.

Кроме того, следует обратить особое внимание на состояние персонала организации в условиях кризиса. Именно этот ресурс предприятия является определяющим в условиях финансовой нестабильности. Следует уделить особое внимание на улучшение социальных условий работы, мотивация работников для достижения более высоких результатов деятельности, их поощрение за какие-либо достижения.

Большое внимание нужно уделять личным качествам агрофирмы, которые наиболее полезные как для самих работников, так и для агрофирмы в целом (например, трудолюбие, добросовестность, инициативу и др.). В свою очередь фирма должна поощрять стремления своих работников, улучшать условия их работы.

Список использованной литературы

 

1.Аристов О.В. Управление качеством: учеб. для студентов вузов. - М.: КолосС, 2009 г. - 245с.

2.Булгакова Л.Н. Финансовое прогнозирование на предприятии: теория и практика // Все для бухгалтера. - 2001. - с.26-33.

.Булатов А.С. Мировая Экономика: учебник для вузов - М.: Экономистъ, 2003г.,734с.

.Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - М.: ИНФРА - М, 2004. - 207с.

.Грузинов В.П. Экономика предприятия: учебное пособие - М.: Финансы и статистика, 1998. - 208

.Диксон Е.Н. "Совершенствуйте свой бизнес". Пер. с англ. - М.: Финансы и статистика 2004 г.

.Дыбаль С.В. Финансовый анализ: теория и практика: Учеб. пособие. - СПб.: Издат. Дом "Бизнес-пресса". 2007.

.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Розова Н.К. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: Учебник. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007.

.Купряков Е.М. Экономика предприятия: учебник для вузов - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 367.

.Мальцев А.Г., Т.А. Олькова Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Уч. пособие. - Киров: Вятская ГСХА, 2008. - 231с.

.Минаков М.А., Сабетова П.А. и др. Экономика сельского хозяйства. М.: Колос, 2006.

.Никольская Э.Н. Анализ оборотных (текущих) активов и их оборачиваемости // Полиграфия. - 1997. - № 5 - с.90-92.

.Отчет о затратах на основное производство ОАО "Агрофирма "Гордино" за 2008, 2009, 2010 гг.

.Отчет о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства ОАО "Агрофирма "Гордино" за 2008, 2009, 2010 гг.

.Отчет о наличии животных ОАО "Агрофирма "Гордино" за 2008, 2009, 2010 гг.

.Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве - 4-изд., перераб. - М: Финансы и статистика, 2001. - 324с.

.Протасов В.Ф. Анализ деятельности предприятия: производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг. - М.: "Финансы и статистика", 2003. - 536 с.

.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 512 с.

.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Уч. пособие - Мн.: Новое знание, 2007. - 680с.

.Симонова В.А. Анализ экономических показателей промышленного предприятия "Бухгалтерский учет" № 3 2010

.Управление качеством / Е.И. Семенова, В.Д. Коротнев и др., Под ред.Е.И. Семеновой. - М.: КолосС, 2003. - 184с.

.Управленческий учет: Учебное пособие/ Под ред.А.Д. Шеремета. - М: ФБК-ПРЕСС, 1999 - 512с.

.Финансовый менеджмент: Учебник для вузов / Под. ред. Проф.Г.Б. Поляка. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997.

Похожие работы

<< < 3 4 5 6 7 8 >