Учет поголовья крупного рогатого скота и анализ оборота стада в коммунальном сельскохозяйственном унитарном предприятии "Ошмянский Рассвет" Ошмянского района Гродненской области

В Ошмянском районе сельское хозяйство традиционно специализируется на производстве продукции животноводства. Причем скотоводство выступает одной из важнейших отраслей животноводства,

Учет поголовья крупного рогатого скота и анализ оборота стада в коммунальном сельскохозяйственном унитарном предприятии Ошмянский Рассвет Ошмянского района Гродненской области

Дипломная работа

Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету

Бухгалтерский учет и аудит

Сдать работу со 100% гаранией
торов, отражать данные бухгалтерского учета в инвентаризационной описи следует в бухгалтерии после того, как инвентаризационная комиссия проверит фактическое наличие животных и отразит это в описи. Для проведения инвентаризации бухгалтерии следует формировать и передавать комиссии только перечень видов и групп животных, подлежащих проверке, без указания их численности согласно данным бухгалтерского учета. В противном случае инвентаризация теряет свое контрольное значение. [21, с.293]

По мнению Жариковой О.А. [7, с.220], правильность отражения в учете операций с основными средствами (порядок оценки, принятия к учету, начисления амортизации, списания и др.) оказывает непосредственное влияние на результаты хозяйственной деятельности. В этой связи остро стоит вопрос правильности формирования учетной политики в части учета

основных средств и их амортизации.

В процессе содержания животных предприятие расходует средства и получает продукцию в виде прироста живой массы, молока и навоза.

По международным правилам учёта основных средств рабочий, продуктивный и племенной скот не относятся к активам данного вида. Их учёт осуществляют в соответствии с нормами МСФО 41 «Сельское хозяйство». В соответствии с требованиями МСФО 41 «Сельское хозяйство» скот и многолетние насаждения относятся к биологическим активам, т.е. к объектам, на которые в большей или меньшей степени воздействует человек в процессе сельскохозяйственного производства.

Сытник О.Е. [46, с.89] считает, что сельскохозяйственное производство обладает специфическими, присущими только ему особенностями, которые необходимо учитывать при построении учетной системы. Особенности выражаются в том числе и в наличии таких объектов бухгалтерского учета, как растения, животные, готовая продукция растениеводства/живоноводства на момент сбора урожая, корма и семена собственного производства. В принятой международной терминологии такие объекты бухгалтерского учета называются биологическими активами и результатами их биотрансформации.

Плодоносящие (продуктивные) биологические активы – это все биологические активы, не являющиеся потребляемыми, например скот молочного направления. Плодоносящие (продуктивные) биологические активы – не являются сельскохозяйственной продукцией, а, скорее, самовоспроизводящиеся объекты предназначены для ее производства. Оценивают биологические активы при постановке на учёт и на каждую отчётную дату по справедливой стоимости за вычетом предполагаемых расходов по сбыту.

Если рассмотреть международные стандарты финансовой отчётности, то на скот амортизация не начисляется в связи с тем, что данные объекты относятся к биологическим активам. [46, с.90]

И.Н. Шкурко считает, что подход к учёту и оценке продуктивного скота, применяемый в соответствии с международными стандартами финансовой отчётности, в большей степени соответствует реальным процессам. [50]

По мнению В. Станкуть [45], 2015 год стал ключевым для внедрения в Беларуси системы идентификации, регистрации, прослеживаемости сельскохозяйственных животных (стад), идентификации и прослеживаемости продуктов животного происхождения. В течение всей жизни животного должны регистрироваться все значимые события: перемещения между животноводческими объектами, ветеринарные мероприятия, убой и т. д. В процессе первичной идентификации все животные получают новые идентификационные номера и бирки.

Система позволяет строить различные отчеты, анализировать информацию в разрезе животноводческого объекта, предприятия, района, области. Сегодня идентификация животных осуществляется уже более чем в 30 районах Беларуси, постепенно охватываются все новые и новые районы. Идентифицировано несколько сот тысяч голов крупного рогатого скота. Внедряется система идентификации и прослеживаемости на перерабатывающих предприятиях. [45]

Первая и основная причина – автоматизация процесса сбора и обработки данных, которая позволяет снизить зависимость от ручной работы. Используя метод электронного учета, не только минимизируется ручная работа, но также позволяет избежать большого количества ошибок, человеческого фактора, тем самым снижая затраты.

Необходимо отметить то, что для организации учета животных на ферме нужно использовать определенные первичные документы, правильное ведение которых в совмещении с производственно – техническим учетом позволяет осуществлять действенный контроль за сохранностью и движением животных.

В книге Михалкевич А.П. указано, что основными задачами учета КРС в сельскохозяйственных организациях являются:

- полное и своевременное принятие к учету животных при поступлении;

- формирование обоснованной оценки приобретенных и полученных от собственного стада животных;

- своевременное и правильное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по приобретению, поступлению и перемещению животных;

- разработка обоснованных учетных цен, своевременное отражение отклонений плановой себестоимости от фактической (калькуляционных разниц) и их отражение в бухгалтерском учете;

- систематический контроль за сохранностью животных по материально ответственным лицам, в местах их содержания и на всех этапах движения;

- постоянное обеспечение руководителя и специалистов оперативной информацией о наличии поголовья животных по половозрастным группам для принятия управленческих решений;

- обеспечение ежедневной регистрации данных о движении поголовья, с целью определения потребности в кормах;

- обеспечение ежемесячного взвешивания животных, чтобы иметь точные данные о приросте живой массы;

- своевременное получение точной информации о наличии и движении животных в местах содержания;

- периодическая сверка с данными бухгалтерского учета;

- инструктаж материально ответственных лиц и других работников о порядке оформления первичных учетных документов;

- контроль за своевременным и правильным ведением учета животных на фермах и других местах содержания;

- систематическое отражение всех изменений, происходящих в составе стада, и правильное определение результатов их содержания;

- своевременное проведение инвентаризации. [24, с.75]

Движение поголовья сельскохозяйственных животных в хозяйстве за определенный период времени называется оборотом стада.

Дунин И. [5] обращает внимание, что оборот стада отражает все виды поступления (приплод, покупка, перевод из одной группы другую) и выбытия (убой, продажа, падеж и др.) животных по половым и возрастным группам. Служит основой расчетов объемов валовой и товарной продукции животноводства, роста поголовья, себестоимости продукции животноводства, определения потребности в кормах, помещениях, рабочей силе.

Оборот стада – учет изменения поголовья скота в течение определенного периода времени. Оборот складывается из двух частей: приходной (покупка скота, перевод из других групп, приплод) и расходной (продажа, перевод в другие группы, убой, падеж). На основе годового оборота стада планируют производство продукции, рассчитывают потребность в кормах и рабочей силе. [5]

Под оборотом стада понимают движение половых и возрастных групп скота в течение определенного календарного срока. Его подразделяют на месячный, квартальный, годовой. Показатели оборота стада являются основой для расчета:

- выхода валовой продукции животноводства;

- роста поголовья скота и структуры стада;

- численности работников животноводства и фонда оплаты труда;

- потребности в кормах, подстилке и животноводческих помещениях;

- себестоимости продукции.

Оборот стада непосредственно связан с воспроизводством и структурой стада и зависит от темпов роста поголовья, размера и сроков продажи продукции, продолжительности использования маточного поголовья, процента его выбраковки, возраста первого покрытия и сроков беременности.

Составляют обороты по ферме, бригаде, отделению, хозяйству, району, области и республике.

Фактический оборот стада используют для анализа изменения численности и причин недостаточного роста поголовья. Плановый оборот стада составляется для обоснования планирования всех зоотехнических и ветеринарных мероприятий, определения предстоящих затрат труда, средств, оборудования и материалов, а также с целью определения возможности роста поголовья в планируемый период.

По мнению Минакова И.А. [23, с.37], оборот поголовья стада планируется с таким расчетом, чтобы выполнить договорные обязательства по продаже продукции животноводства с учетом сверхдоговорной продукции, удовлетворить внутрихозяйственные потребности, обеспечить рост выходного поголовья на конец планируемого года в количестве, обеспечивающем расширенное воспроизводство стада, в соответствии с перспективным планом развития хозяйства.

Баланс поголовья, составленный в подробной поквартальной или помесячной форме, принято называть оборотом стада. Так, годовой оборот стада может предусматривать движение поголовья за каждый месяц. Кроме того, помесячный оборот стада может отражать все изменения в поголовье за каждый день.

Для получения необходимой информации, используемой при расчете и оценке показателей воспроизводства стада, целесообразно воспользоваться данными отчетного баланса поголовья крупного рогатого скота в сельскохозяйственной организации, где предусмотрен вариант стабильного воспроизводства животных. [23, с.38]

По мнению Колобовой А.И. [16, с.217], оборот и структура стада - две стороны процесса воспроизводства. Под оборотом стада понимается движение (изменение) половых и возрастных групп животных в стаде за определенный период - месяц, квартал, год и т.д. При этом движение означает количественные и качественные изменения поголовья в стаде: количественные - это приплод, приобретение и реализация животных; качественные - перевод животных из одной возрастной группы в другую.

Оборот стада служи

Похожие работы

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>