Бизнес-план ООО Коптильня

табл.4Расчёт элементов затратЭлементы затратОбоснование расчётаСумма руб.1. Вода на технологические целиопз1м*к.м.*тариф за 1 гл.\400*2*16.5\132002. Энергия на технол. целиопз1м*к.м.*тариф за 1 меш.\1300*2*0,410403.

Бизнес-план ООО Коптильня

Информация

Предпринимательство

Другие материалы по предмету

Предпринимательство

Сдать работу со 100% гаранией

1.Пояснительная записка.

 

1.1 Резюме фирмы.

 

Цель деятельности фирмы в получении прибыли от производства холодного и горячего копчения рыбы в городе Санкт Петербурге, производимой из свежей рыбы, отличающихся: хорошим вкусом, высокой калорийностью, легкостью усвоения, медленно черствеющих.

Фирма планирует продавать такие сорта рыбы как: Горбуша,Кита,Осетр,Скумбрия,Треска,Севрюга. В дальнейшем фирма планирует увеличить ассортимент товаров в зависимости от спроса. Так же фирма планирует сдавать готовую продукцию на мелко оптовые базы.

Наша фирма расположена в городе Санкт Петербург.

Офис и склад будут орендоватся,также наша фирма арендует грузовой микро автобус 3 раза в неделю.

 

 

 

1.2. Анализ рынка, конкуренты, конкурентное поведение фирмы.

 

На рынке города Санкт Петербург существует несколько фирм производителей аналогичной продукции: отечественных и несколько зарубежных. Из зарубежных конкурентов в нашей стране получили наибольшее распространение две фирмы : Fish good и Smail. Их продукция широко известна признана и высокого качества. Но очень высокая цена препятствует широкому распространению товара. Продукция нашей фирмы не уступают по качеству этим аналогам, при этом имеют более низкую цену . По сравнению с продукцией отечественного наш продукт при приблизительно равных ценах имеет лудшие вкусовые качества, что подтверждено тестовыми испытаниями нашей фирмы и несколькими независимыми тестовыми лабораториями .

 

 

 

1.3. Формирование капитала фирмы. Уставной капитал.

 

Фирма выбирает методику ценообразования основанную на том, что размер торговой наценки возмещает затраты фирмы на её деятельность и обеспечит достаточную прибыль

Учредителями фирмы являются: три индивидуальных частных предпринимателя, имеющих соответствующий опыт и ранее занимающихся аналогичным производством.

Учредители сформировали уставный капитал в суме 255000 руб. в размере 85000 руб. от каждого учредителя, фирма кредитов в банке не берет.

Бизнес-план составляется на 2 месяца, с ноября по декабрь. Результатом деятельности будет основание о целесообразности предпринимательской деятельности или отсутствием ее.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Расчётная часть проекта.

 

2.1. Планирование численности персонала и ФОТ.

Планируется, что генеральный директор занимается управлением производства; коммерческий директор вопросами сбыта, цены, транспортировка, снабжение исходными материальными ценностями с окладом 2000 р/мес; бухгалтер бухгалтерская и статистическая отчетность, налоги, анализ финансового состояния, текущие вопросы бухгалтерского учета с окладом 1800 р/мес; технолог производство с окладом 2000 р/мес.

Для выполнения производственных функций по контракту, на работу принимаются: 2 заготовителя с окладом 1500 р/мес., термист с окладом 1500 р/мес.,2 разнорабочих с окладом 1300 р/мес.

 

табл.1Штатное расписаниеДолжность (специальность)Численность, человекОкладыФотВсего ФОТНоябрьДекабрьНоябрьДекабрь1. Ген.директор1200020002000200040002. Технолог1200020002000200040003. Бухгалтер118001800180018003600Итого руководителей и специалистов35800580011600Начисления на соц.нужды 38,5% от ФОТ2233223344661. Заготовитель2150015003000300060002. Термист1150015001500150030003. Разнорабочий210001000200020004000Итого основных рабочих56500650013000Начисления на соц.нужды2502,52502,55005Всего ФОТ по фирме8123001230024600Начисления на соц.нужды всего по фирме4735,54735,59471

 

Производственный план

 

ООО «Коптильня» производства своей продукции необходимо следуюшее оборудывание.

  1. разделочный стол.
  2. Морозтльная камера.
  3. Коптильня гор.копчения.
  4. Коптильня хол.копчения.
  5. Бочки для засола.
  6. Ножи и др. оборудывание.

Общая стоимость оборудования 115000 руб.

Для осуществления производственного процесса фирма арендует производственный участок(144 кв. м.), при этом величина арендной платы за 1 мес. 6000 руб.не включая комунальные услуги, а также грузовой микроавтобус, величина арендной платы 1400 руб. в месяц.

Офис находится по адресу: Россия, г. Санкт Петербург, ул. Генерала Кныша, 7-2-36. Оплата 1000 руб. в месяц включая коммунальные услуги, телефон .

 

2.2. Планирование финансовых показателей деятельности фирмы.

 

Фирма покупает товары на Петербургских крупно оптовых базах.

 

табл.2Опредиление материальных ценностейМатериальные ценностиКол.-во кг.Цена руб.Сумма руб.Горбуша5002110500Кита5002512500Осетр5009045000Скумбрия5002311500Треска5003015000Севрюга5008040000Вода50000Соль2502500Добавки и специи100121200Итого136200Вспомогательные материалы1000Общая ст-ть мат.ценностей137200

Все это будет списано на себестоимость то есть к 1 Января материальных ценостей не будет.

 

 

табл.3Планирование объёма продажПоказателиНоябрьДекабрьГорбуша х/ккг.120130сумма руб.43204680цена за 1кг.3636Горбуша г/ккг.120130сумма руб.48005200цена за 1кг.4040Кита х/ккг.250250сумма руб.1850018500цена за 1кг.7474Осетр г/ккг.115135сумма руб.2185025650цена за 1кг.190190Осетр х/ккг.110140сумма руб.2024025760цена за 1кг.184184Скумбрия х/ккг.240260сумма руб.1008010920цена за 1кг.4242Треска х/ккг.125125сумма руб.60006000цена за 1кг.4848Треска г/ккг.125125сумма руб.65006500цена за 1кг.5252Севрюга х/ккг.125125сумма руб.2187521875цена за 1кг.175175Севрюга г/ккг.125125сумма руб.2312523125цена за 1кг.185185Итого:4786054140Обшая за 2 месяца= 285500

 

табл.4Расчёт элементов затратЭлементы затратОбоснование расчётаСумма руб.1. Вода на технологические целиопз1м*к.м.*тариф за 1 гл.\400*2*16.5\132002. Энергия на технол. целиопз1м*к.м.*тариф за 1 меш.\1300*2*0,410403. Затраты на отоплениеопз1м*к.м.*тариф \1500*2*0,824004. Затраты на электрическую энергиюопз1м*к.м.*тариф за 1 кВат/ч \5000*2*0.440005. Аренда + машинааренда за1мес*кол-во месяцев \ 7000+1400*2168006.РекламаЗависит от ее стоимости и объема5007. НДС на выручкувыручка*20%от выручки/120%от выручки //285500*20/120475838. НДС на приобретение мат.ценностей(мат.цен.+аренда)*20%от их суммы/120%от их суммы//(137200+16800)*20/120228669. НДС к оплатеп.57-п.8//47583-228662471710. Чистая выручкавыручка-НДС к оплате//285500-2471726078311.Налог в дорожные фонды2,5% от чистой выручки// 260783*0,025652012. Налог с продаж5% от указаной суммыбезналичный расчет

Налог c продаж ООО “Коптильняг” платить не обязана, так как эта фирма будет производить расчет с клиентами по безналичному расчету.

 

 

 

табл 5Расчет износа НаименованиеЦенаАмартизацияСумма износа1.Разделочный стол1000МБП10002.Морозильная камера7000010%70003.Коптильня г/к2000020%40004.Коптильня х/к2000020%40005. Бочки для засола5*5000=2500МБП25006.Ножи и др.оборудывание1500МБП1500Итого11500020000

 

 

 

табл.6Планирование полной себестоимостиЭлементы затратОбоснование расчётаСумма руб.1. Сырьё и основные мат.-лы:1.1. Осн. мат.-лытабл.21362001.2. Вода на технол. целитабл.4 п.1132002. Вспом. мат.-лыисходные данные10003. Энергия на технол. целитабл.4 п.210404. Комунальные услуги:4.1. На отоплениетабл.4 п.324004.2. На эл.эн.табл.4 п.44000Всего мат.-ных затратсумма с п.1 по п.4.21578405. Зар.плата производственного персоналатабл.1130006. Зар.плата руководителей и специалистовтабл.1116007. Отчисления на соц. нужды38.5%от (п.5+п.6)9471Прочие затраты:1. Арендная плататабл.4 п.5168002. Рекламат.4 п.65003. Канц. товарыпланирует собственик3004. Налоги в дорожные фондытабл.4 п.116519,65. Изност.4 п.620000Итого прочих затратсумма с п.1 по п.344119,6Полная себестоимостьматер. затраты+(п.5,п.6,п.7)+прочие затраты236030,6

 

 

 

 

 

 

 

 

табл.7Планирование условно-переменных затратПоказатели (статьи затрат)Сумма руб.В том числеОплач. до 31.12.К оплате (кред.задолж.)1. Основные материалы136200100200360002. Вода на технол. цели132001100022003. Вспомогательные мат.-лы1000100004. Энергия на технологические цели1040104005. ФОТ основных рабочих13000900040006. Начисления на соц. нужды500550050Всего16944512724542200

 

табл.8Планирование условно-постоянных затратПоказатели (статьи затрат)Сумма руб.В том числеОплач. до 31.12.К оплате (кред.задолж.)1. Зар.плата руководителей и специалистов11600660050002. Начисления на ФОТ44664400663. Затраты на отопление2400240004. Затраты на электрическую энергию4000400005. Аренда168001530015006. Канцелярские товары300240607. Налоги в дорожные фонды6519,66419100,68.Реклама50050009.Износ20000200000Итого:66585,6598596726,6

 

 

табл.9Баланс фирмы на начало деятельностиАктивыПассивы1.Оборудывание=1150001. Товарные запасы=137200Уставной капитал=2550002. Денежные средства=2800Баланс=255000Баланс=255000

 

 

табл.10Заявление о доходах фирмыПоказателиСумма руб.1. Выручка (без НДС) т.4п102607832. Стоимость изделий проданных:товарные запасы на начало деятельности =137200137200товарные запасы на 31.12 = 0 (137200-137200)03. Остальные условно-переменные затраты = 169445-137200322454. Условно-постоянные затраты66585,65. Прибыль от реализации = 260783-137200-32245-66585,624752,46. Начислены налоги на имущество+на рекламу = (255000*0.02)+(500*0,05)51457. Размер

Похожие работы

1 2 3 4 > >>