Бизнес-план как комплексный план развития предприятия

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Пожалуйста введите слова с картинки:

2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



иться к установлению постоянных связей с поставщиками сырья, так как предприятие будет рассчитываться со сдатчиками ежемесячно.

Предприятие имеет организационно-правовою форму Общества с Ограниченной Ответственностью. Обществом с Ограниченно Ответственностью Молоко признается общество, учрежденное несколькими лицами, уставной капитал которых разделен на определенные доли, участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, только в пределах внесенных вкладов.

Учредители Общества с Ограниченной Ответственностью подписывают учредительный договор и утверждают устав Общества.

Учредительный договор включает обычно следующие положения:

- наименование общества, его местонахождение, а также сведение об учредителях;

- цели создания ООО;

- порядок образования имущества;

- уставный капитал, размер, состав, порядок внесения вкладов участниками;

- права и обязанности членов ООО;

- распределения прибыли общества;

- сведения о прекращении деятельности ООО;

- срок заключения договора.

Для регистрации Общества с Ограниченной Ответственностью обычно требуется заявление о регистрации и заверении копии учредительных документов.

Обществом с Ограниченной Ответственностью может быть признано только предприятие, имеющее разделенный на доли уставной капитал. Размер долей определяется учредительными документами.

Предприятие в форме Общество с Ограниченной Ответственностью отвечает по своим обязательствам, всем имуществом, а вкладчик рискует нести потери только в пределах вклада.

Высшим органом управления может быть предусмотрено увеличение уставного капитала (после внесения всеми участниками вкладов в полном объеме) и внесение участниками дополнительных взносов. Возможно также уменьшение величины уставного капитала ООО, что должно быть зарегистрировано в установленном порядке. Поскольку уставной капитал определяет минимальный размер имущества общества, гарантирующий интересы кредиторов, его уменьшение допускается после уведомления всех кредиторов.

Органы управления Общества с Ограниченной Ответственностью являются распорядители (правление, дирекция) и общее собрание участников.

Общее собрание - высший орган ООО.

 

3. Товар-продукт фирмы. Формирование образа товара

 

Ряженка - кисломолочный продукт, произведённый путём сквашивания топлёного молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов- термофильных молочнокислых стрептококков, с добавлением болгарской молочнокислой палочки или без её добавления.

Продукция разливается в полиэтиленовые мягкие упаковки, которые представляют собой стандартные прямоугольные пакеты, на которых красочным шрифтом обозначены наименования продукта, изготовитель, вес, дата изготовления и срок годности.

Потребитель регулярно будет ощущать потребности в ряженке с массовой долей жира 2,5% вырабатываемая на предприятия ООО Молоко, так как ряженка является одним из самых популярных продуктов питания, а чтобы удовлетворить потребностям покупателя, будем производить более качественный продукт и продавать по доступной цене.

Для того чтобы о данном товаре узнали потребители, и товар, в свою очередь, завоевал их доверие, мне необходимо создать рекламу, то есть прорекламировать ряженку.

Реклама это убеждающее средство информации о товаре или фирме, коммерческая пропаганда потребительских свойств товара и достоинств деятельности фирмы, готовящая активного и потенциального покупателя к покупке.

Реклама ряженки будет размещена в журналах молочной промышленности. Таким образом, будет осуществляться заманивание потребителей покупать мою продукцию, а не продукцию конкурента.

Под конкурентоспособностью товара понимается совокупность его качественных и стоимостных характеристик, которая обеспечивает удовлетворение конкретной потребности покупателя и выгодно для покупателя, отличается от аналогичных товаров конкурентов.

Определение конкурентоспособности товара основывается на сравнительном анализе его совокупных характерных с товарами - конкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления.

В условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Рассчитывая цену моего продукта, я буду стремиться к тому, чтобы она была оптимальной с точки зрения соответствия моим интересам и интересам рынка.

При этом мое предприятия будет сотрудничать, и заключать договоры, как с оптовыми, так и с розничными покупателями на реализацию товара. Характеристики моего продукта будут лучше, чем у продуктов-аналогов, потому что я буду опираться на все те недостатки, которые существуют у них и выявлять все возможные положительные свойства данной продукции.

 

4. Проектирование организации производства ряженки

 

Проектирование организации производства ряженки представлена на рисунке 1.

 

Приемка и оценка качества молока

 

Подогрев и очистка

 

Охлаждение

 

Резервирование

 

Нормализация

 

Подогрев и гомогенизация

 

Пастеризация и томление

 

Охлаждение до температуры заквашивания

 

Заквашивание

 

Сквашивание

 

Охлаждение и фасов

s