Бизнес план по открытию кондитерского цеха

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Пожалуйста введите слова с картинки:

2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



тделом кооперации, инструментальным отделом (ИнО) и соответствующими цехами ежемесячных графиков поставки материалов, полуфабрикатов, готовых деталей, комплектующих изделий, инструментов, технологической оснастки, оказания услуг по ремонту, необходимых цеху на планируемый период. Своевременное оформление и подача заявок, недопущение образования в цехе сверхнормативных, излишних и неликвидных материальных ценностей.

.4.2. Создание и систематическое поддержание комплексных заделов незавершенного производства на уровне, обеспечивающем ритмичную работу цеха, и в пределах установленного норматива.

.4.3. Организация работы цеха, исключающая возможность порчи, недостач, растрат, незаконного расходования и хищения материальных ценностей, находящихся в распоряжении цеха.

.4.4. Возложение материальной ответственности в соответствии с действующим законодательством на работников цеха, допустивших брак в работе или причинивших предприятию другой материальный ущерб.

. Права и обязанности

.1. Цех имеет право:

.1.1. Действовать от имени структурного подразделения и представлять его интересы во взаимоотношениях с другими структурными подразделениями организации по вопросам, входящим в компетенцию подразделения.

.1.2. Проводить заседания, собрания, совещания по вопросам, относящимся к компетенции подразделения, и участвовать в них.

.1.3. Оказывать методические и консультационные услуги по вопросам, относящимся к компетенции подразделения.

.1.4. Вести переписку по вопросам, входящим в компетенцию подразделения, а также по другим вопросам, не требующим согласования с руководителем организации.

.1.5. Давать отдельным специалистам указания по вопросам, входящим в компетенцию подразделения, и контролировать их выполнение.

.1.6. Требовать и получать от других структурных подразделений организации необходимую информацию и документы по вопросам, относящимся к компетенции подразделения, если это оговорено в положении о структурном подразделении, в противном случае - с разрешения руководителя организации.

.1.7. Участвовать в общем планировании деятельности организации.

.1.8. Привлекать, при необходимости, в установленном порядке к совместной работе сотрудников других подразделений организации при решении вопросов, связанных с поручением руководства организации.

.2 Начальник цеха имеет право:

.2.1. Принимать на работу рабочих и служащих всех категорий в пределах утвержденных цеху производственных заданий и лимитов численности. Переводить на другую работу в цехе работников цеха с соблюдением трудового законодательства.

.2.2. Утверждать рабочим премии в соответствии с действующими системами оплаты труда и лишать отдельных рабочих премии полностью или частично за производственные упущения и нарушения трудовой дисциплины.

.2.3. Представлять руководству организации предложения о премировании руководителей, специалистов и других служащих цеха, а также о лишении премий полностью или частично за производственные упущения.

.2.4. Налагать в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка дисциплинарные взыскания на работников цеха за допущенные нарушения.

.2.5. Возлагать распоряжением по цеху материальную ответственность на отдельных работников цеха в соответствии с действующим законодательством за допущение брака или другой причиненный материальный ущерб.

.2.6. Выдавать в установленном порядке в пределах утвержденных программы и сметы заказы в другие цеха на осуществление ремонта, выполнение услуг, приобретение инструмента и т.д.

.2.7. Утверждать график очередных отпусков работников цеха, а также предоставлять другие виды отпусков работникам цеха в соответствии с действующим законодательством (учебные отпуска, без сохранения заработной платы и др.).

.2.8. Участвовать в разработке положений о формах и системах оплаты труда и премировании всех категорий служащих.

.2.9. Издавать и подписывать распоряжения по цеху, увольнительные записки работникам цеха.

.2.10. Устанавливать наиболее удобные для работников цеха дни и часы приема по личным вопросам.

.2.11. Требовать в установленном порядке от соответствующих отделов оказания помощи в разработке мероприятий, способствующих улучшению производственных показателей цеха.

. Взаимоотношения. Связи

.1 Цех взаимодействует со следующими структурными подразделениями организации:

Отдел производственно-технологическая лаборатория

Отдел начальника ремонтно-механического участка

Отдел начальника энергооборудования

Отдел начальника транспортного участка

Бухгалтерия

Планово-экономический отдел

Отдел по охране труда

Отдел по сбыту готовой продукции

7. Ответственность

.1. Начальник цеха несет ответственность за ненадлежащее и несвоевременное выполнение возложенных на цех задач и функций.

.2. Начальник цеха несет персональную ответственность за:

.2.1. Невыполнение плановых заданий и техникоэкономических показателей, установленных цеху.

.2.2. Выпуск некачественной продукции и ее несоответствие чертежам, техпроцессам, техническим условиям, стандартам и другим нормативнотехническим документам.

.2.3. Необеспечение установленных технически обоснованных норм выработки и несвоевременный пересмотр заниженных и устаревших норм выработки с осуществлением технических и организационных мероприятий, повышающих производительность труда.

.2.4. Несоблюдение в цехе технологическо

s