Совершенствование материального стимулирования работников молочного скотоводства на материалах СХПК "Новый путь" Аликовского района Чувашской Республики

Дипломная работа - Сельское хозяйство

Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Подтвердите что Вы не робот:
2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



оров.

Мы рассмотрели в основном физические показатели производства молока в СХПК в динамике за 3 последних года. Выяснили что, продуктивность и валовой надой повысились значительно. По анализу показателей видно, что повышение эффективности зависит от продуктивности коров, а также от уровня товарности.

Чтобы провести анализ конкретнее рассмотрим по следующей таблице, как стоимостные показатели влияют на экономическую эффективность молока.

Из таблицы 11 видно, что затраты в 2007 году повысились по сравнению с 2005 годом на 3,7 раза. Доля затрат на оплату труда в среднем за 3 года составила 24,23 %, а в 2007 году - всего 30,1%. Поэтому следует совершенствовать оплату труда связывая её с конечными результатами труда, в частности, в зависимости от повышении качества продукции, что позволит материально заинтересовать работников молочной отрасли.

 

Таблица 11

Состав и структура затрат в производстве молока

Виды затрат2005 год2006 год2007 годтыс. руб.в % к итоготыс. руб.в % к итоготыс. руб.в % к итогоВсего затрат56701001707810021007100В т.ч. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды156527,6255815631630,1Корма178531,48424024,8338716,1Содержание основных средств711,252731,67543,6Прочие 224939,71000758,61055050,2

Удельный вес кормов в структуре затрат в среднем составляет 24,1%, что соответствует нормативному значению. В то же время отмечается низкая доля затрат на содержание основных средств. В прочих затратах основную часть составляют затраты на ветеринарное обслуживание.

Далее рассмотрим, как сложившиеся затраты в молочном скотоводстве влияют на показатели экономической эффективности в динамике.

Из таблицы 12 видно, себестоимость 1 ц молока повысилась на 136,6 %, а продуктивность увеличилась на 54 %. Производительность труда в 2007 году увеличилась в 4,7 раза.

 

Таблица 12

Экономическая эффективность производства молока в СХПК Новый путь

Показатели2005 год2006 год2007 годРеализовано в физическом весе, ц.1243220311 21154Себестоимость 1 ц молока, руб346680819Себестоимость реализованной продукции всего, тыс.руб.430413824173451 ц молока346680819Цена реализации 1 ц молока438712990Выручка от реализации, тыс.руб.545114478209631 голову, руб.139763712353751Прямые затраты труда, тыс.чел.час154150125Производительность труда, руб/чел.час3539096520167700

Таким образом, производственно-экономические показатели молочного скотоводства показывают, что отрасль в СХПК Новый путь Аликовского района ЧР находится на стабильном уровне развития. Для ведения расширенного производства в хозяйстве необходимо улучшить качества молока, тем самым повысить цену реализации молока, расширить каналы его реализации. Также совершенствовать организацию и оплату труда работников данной отрасли, чтобы повысить их уровень заработной платы в зависимости от показателей эффективности отрасли.

2.4 Организация и оплата труда работников молочного скотоводства в СХПК Новый путь

 

Существующее производственное направление предприятия - мясо-молочное.

Поголовье молочного скота в хозяйстве содержится в трех молочно-товарных комплексах. На коплексах имеются два двухрядных коровника, родильное отделение с профилакторием, помещение для молодняка, силосохранилище, выгульно-кормовая площадка. Все эти объекты связаны между собой дорогами с твердым покрытием.

Поголовье коров в хозяйстве не изменилось и составляет 390 голов. В основном содержатся коровы черно-пестрой породы со средним живым весом 480 - 550 кг и продуктивностью 5600-5800 кг. В хозяйстве применяется привязный способ содержания коров. Сущность его заключается в том, что животным на скотном дворе отводят отдельные стойла с кормушкой, автопоилкой и местом для отдыха. Вдоль скотного двора идут кормовые и навозные проходы, а также навозные канавки. Этот способ содержания позволяет применять индивидуальный уход за коровами и их дифференцированное кормление, что способствует повышению молочной продуктивности отдельных животных. Однако, привязное содержание связано с большими затратами труда на уход за скотом. К числу его недостатков следует отнести также отсутствие в ряде случаев активного моциона для животных, что неблагоприятно сказывается на них. В хозяйстве технология содержания коров - поточно-цеховая, что позволяет получить высокий уровень выхода приплода.

В летний период коровы содержатся в летнем лагере, пасутся на пастбищах. Потребность крупного рогатого скота в кормах на каждый период определяется: размером и составом поголовья и его производственных групп в данный период; типом кормления отдельных групп скота в соответствии с их производственным назначением. В хозяйстве принят тип кормления коров смешанный со следующим соотношением кормов %: грубые 17 - 24, силос 32 - 35, зеленые 26 - 30, концентрированные 24 - 27 к общей их потребности, выраженной в кормовых единицах. Кормление коров по сезонам года имеет свои особенности, которые учитываются при составлении и балансировании рационов. При кормлении молочного скота придерживаются также определенного порядка использования кормов. Коров кормят после их выдаивания. В хозяйстве принят следующий порядок раздачи кормов: утром - концентраты, корнеплоды и сено; в обед - силос; вечером - концентраты, сено и солома. Также в рацион входят кормовые добавки. При этом кормление должно обеспечивать максимальное использование продуктивной способности коров. В хозяйстве раздача основных кормов механизирована с использованием тракторных раздатчиков АКМ, агрегатируемые тракторами марки МТЗ-80. Основное их преимущество по сравнению со с

s