Система управления и коммерческая деятельность ООО "Гиссар"

Отчет по практике - Маркетинг

Другие отчеты по практике по предмету Маркетинг

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Подтвердите что Вы не робот:
2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



вой политики ООО ГИССАР:

выплачиваются пособия при рождении ребенка;

организуются и проводятся праздничные вечера (Новый год, 8 марта), профессиональные праздники (День торговли и т.д.);

выплачиваются пособия при смерти родственников.

 

2.2 Кадровая политика организации

 

Управление кадрами в рамках предприятия имеет стратегический и оперативный аспекты. Организация управления персоналом вырабатывается на основе концепции развития предприятия, состоящей из трех частей:

производственный;

финансово- экономический;

социальный (кадровая политика).

Кадровая политика определяет цели, связанные с отношением предприятия к внешнему окружению (рынок труда, взаимоотношения с государственными органами), а также цели, связанные с отношением предприятия к своему персоналу. Кадровая политика осуществляется стратегическими и оперативными системами управления. В целом кадровая политика проводится при помощи отдела кадров и конечно же непосредственно руководителей организации. Задачи кадровой стратегии в данной организации:

поднятие престижа предприятия;

исследование атмосферы внутри предприятия;

анализ перспективы развития потенциалов рабочей силы;

обобщение и предупреждение причин увольнения с работы.

Повседневная реализация кадровой стратегии, а также одновременно оказание помощи руководству, при выполнении ими задач управления предприятием, лежат в оперативной области управления кадрами, то есть отдела кадров.

Кадровая политика предприятия - это целостная кадровая стратегия, объединяющая различные формы кадровой работы, стиль ее проведения в организации и планы по использованию рабочей силы.

Кадровая политика должна увеличивать возможности предприятия, реагировать на изменяющиеся требования технологии и рынка в ближайшем будущем.

Свойства кадровой политики:

. Связь со стратегией.

. Ориентация на долговременное планирование.

. Значимость роли кадров.

. Круг взаимосвязанных функций и процедур по работе с кадрами.

Кадровая политика является составной частью всей управленческой деятельности и производственной политики организации. Поэтому руководство предприятия в соответствии с установленной кадровой политикой имеет цель создать сплоченную, ответственную, высокоразвитую и высокопроизводительную рабочую силу.

Для этого в организации определенно, что кадровая политика должна создавать не только благоприятные условия труда, но обеспечивать возможность продвижения по службе и необходимую степень уверенности в завтрашнем дне. Основной задачей кадровой политики предприятия является обеспечение в повседневной кадровой работе учета интересов всех категорий работников и социальных групп трудового коллектива.

3. Анализ коммерческой деятельности предприятия

 

.1 Анализ объема и динамики товарооборота

 

Товарооборот является важнейшим оценочным показателем торгового предприятия, измерителем эффективности деятельности. Объем продажи товаров характеризует конкурентные позиции предприятия на рынке, его долю в общем объеме продаж и степень устойчивости положения на рынке, способность продавать товары, пользующиеся спросом потребителей и обеспечивающие получение намеченных и стабильных результатов.

Анализ объема и динамики товарооборота торгового предприятия основывается на данных бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности.

Торговая деятельность предприятий характеризуется, прежде всего, степенью выполнения планов и динамикой товарооборота. Анализу и оценке ассортимента и структуры оптового товарооборота ООО ГИССАР.

 

Таблица 2 - Информация о динамике ассортимента и структуры оптового товарооборота ООО ГИССАР

№Наименования товарных групп2009г. Предыдущий год2010г. Отчетный годТемп роста, %Отклонения (+,-)тыс. руб.уд. вес, %тыс. руб.уд. вес, %абсолютное тыс. руб.относительное %1Икра и масло икорное1635,743,801724,724,00105,4488,980,202Консервы рыбные деликатесные 2023,164,702069,664,80102,3046,50,103Креветки, мидии, деликатесы1807,944,201983,434,60109,71175,490,404Свежемороженая рыба 5854,2613,605907,1713,70100,9052,910,105Крабовое мясо, палочки, соломка4046,329,404225,569,80104,43179,240,406Копченая рыба5768,1613,405864,0513,60101,6695,890,207Салатные смеси1420,523,301509,133,50106,2488,610,208Вяленая рыба2195,345,102242,145,20102,1346,80,109Соленая рыба2625,86,102759,556,40105,09133,750,3010Пресервы3056,267,103190,737,40104,40134,470,3011Овощи, овощные смеси, ягоды замороженные2324,485,401121,072,6048,23-1203,4-2,8012Мясо (свинина, говядина, печень)5897,313,705993,413,90101,6396,10,2013Мясо птицы, яйцо4390,710,204527,3910,50103,11136,690,30Всего43046100,0043118100,00100,17720,00

Следует отметить, что отгрузка товаров ООО ГИССАР осуществляется только со склада предприятия, поэтому транзитного оборота предприятие не имеет.

Анализ таблицы 2 показал преобладание в структуре товарооборота следующих товарных групп: мясо-свинина (13,9%), свежемороженая рыба (13,7%), копченая рыба (13,4%). Минимальную долю в обороте занимают овощи и овощные смеси (2,6%) и салатные смеси (3,5%).

Темп роста товарооборота составил 100,17% (с 43046 тыс. руб. до 43118 тыс. руб.). Практически все товарные группы показали рост в абсолютных показателях, за исключением товарной группы овощных смесей (48,23%). Наиболее высокие темпы роста у креветок (109,71%) и салатных смесей (106,24%).

В обороте произошло сокращение группы овощей и овощных смесей на 2,8%. Остальные группы в структуре товарооборота показали рост.

Для оценки валового дохода предприятия по группам товаров составим таблицу 3.

 

Таблица 3 - Анализ динами

s