Система маркетинга в управлении предприятием

Дипломная работа - Маркетинг

Другие дипломы по предмету Маркетинг

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Пожалуйста введите слова с картинки:

2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



/сут; цех безалкогольных напитков - 12,3 тыс. л/сут. Продукция ТОО "Корпорация Караганды-Нан" насчитывает около 300 наименований, которые производятся в следующих цехах:

хлебный цех: около 17 наименований хлеба;

кондитерский цех: сушки, бублики, баранки, сухарные изделия,

пряники, печенья, кексы;

тортовый цех: торты, рулеты, пирожные, булочные изделия;

цех розлива безалкогольных напитков: вода, газированные и сокосодержащие напитки, квас и масло растительное;

кулинарный цех: полуфабрикаты замороженные, пельмени, вареники, котлеты, пицца, тесто и др.

 

Таблица 2. Хлеб малого развеса ТОО "Караганды-Нан"

НаименованиеВес, кг. "Бородинский"0,4Хлеб ржаной диетический (бездрожжевой) 0,4"Венский"0,3"Полевой"0,25"5 злаков"0,3

Общая продукция ТОО "Караганды - Нан": продукция скотобоен и птицебоен, домашняя птица (куры, гуси, утки, индейки и цесарки) свежая, кости пищевые, услуги птицебоен, домашняя птица и птица-дичь обработанные и консервированные, куры, цыплята разделанные и расфасованные, мясо домашней птицы в виде отдельных частей (грудки, крылья, окорочка, ножки и пр.), макаронные и недрожжевые мучные изделия, макаронные изделия яичные, макаронные изделия из пшеничной муки твердых сортов, макаронные изделия обогащенные клейковиной, макаронные изделия витаминизированные, макароны, вермишель, лапша, хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, торты, пирожные, хлеб, хлебобулочные изделия, выпечка свежие, хлеб белый, хлеб черный, хлеб солодовый, хлеб формовой, хлебные булочки, кексы обычные, кексы с начинкой, кексы бисквитные, кексы с шоколадной глазурью, пряники, коврижки, сдобы и пышки, печенье, крекеры, хрустящие и пикантные закуски, печенье сладкое, печенье обычное, печенье овсяное, печенье ржаное, печенье яичное, печенье сдобное к чаю, печенье и коржики песочные, языки слоеные, печенье расфасованное, в упаковке.

Хлебокомбинат в целом выпускает около 80 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Объемы производства на конец 2009 года составили свыше 90 тонн продукции в сутки. Доля рынка - свыше 50%.

Анализ основных технико-экономических показателей работы предприятия рассчитан и приведен в табл.3.

По данным основных технико-экономических показателей и результатам их анализа можно сделать вывод о том, что предприятие работает стабильно, без убытка.

Таблица 3. Анализ основных технико-экономических показателей ТОО "Караганды-Нан"

№Показатель2008 г. 2009 г. ИзменениеАбсолютноеОтносительное1Выручка, т. тг. 92339103451+11112+12,032Себестоимость, т. тг. 7855386251+7698+9,803Затраты на 5 тг. произведенной продукции0,770,82+0,05+6,494Среднегодовая стоимость ОПФ, т. р. 1065912241+1582+14,845Среднегодовой ФОТ, т. тг. 1196215980+4018+33,596Среднемесячная заработная плата, т. тг. 2, 192,66+0,47+21,467Среднесписочная численность персонала, чел. 9771 027+45+9,878Фондоотдача8,666,47-2, 19-25,299Фондоемкость0,120,12+0+0,0010Производительность труда202,49206,49+4+1,9811Валовая прибыль, т. тг. 1378617200+3414+24,7612Чистая прибыль, т. тг. 42434478+235+5,54

За отчетный период выручка ТОО "Караганды - Нан"увеличилась на 55560 тыс. тг. (с 461695 тыс. тг. до 51755 тыс. тг.), что составило 12,03% по сравнению с предыдущим годом. Себестоимость продукции увеличилась на 38490 тыс. тг. (с 392765 тыс. тг. до 431255 тыс. тг.) и составило в 2008 году 9,8%. Затраты на 5 тг. произведенной продукции, оказанных услуг выросли на 0,05% (с 0,77 до 0,82), что связано с увеличением производительности труда на 4% (с 202,49 до 206,49). С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась в рассматриваемом периоде с 53295 тыс. тг. до 61205 тыс. тг. (на 14,48%). Для обобщающей характеристики эффективности и интенсивности основных средств был проведен анализ следующих коэффициентов:

Фондоотдача: уменьшилась с 8,66 до 6,47.

Фондоемкость: осталась на неизменном уровне и составила 0,12.

За счет вышеперечисленных факторов наблюдается увеличения валовой прибыли на 24,76 % (с 68930 тыс. тг. в предыдущем году до 86000 тыс. тг. в рассматриваемом периоде) и чистой прибыли на 5,54 % (с 21215 тыс. тг. в предыдущем году до 22390 тыс. тг. в рассматриваемом периоде).

 

2.2 Каналы распределения продукции

 

Ассортиментный перечень выпускаемой продукции составляет более 1150 наименований изделий.

На ТОО "Караганды-Нан" система обслуживания потребителей организована следующим образом: выделен отдел сбыта в составе:

Начальник отдела (руководство отделом, работа с оптовыми клиентами, составление плана продаж) - 1 чел.

Диспетчер по работе с магазинами города (прием заявок от магазинов, составление рейса для развозки продукции по городу, контроль дебиторской задолженности) - 1 чел.

Старший оператор по работе с клиентами (выписка накладных клиентам, работающим самовывозом, выписка накладных в рейс по городу, введение в компьютер прихода готовой продукции, составление отчетов) - 1 чел.

Оператор отдела сбыта (выписка накладных в рейс по городу) - 1 чел.

Менеджер региональных продаж (поиск клиентов в регионах и заключение договоров на поставку продукции, проведение презентаций продукции в регионах) - 1 чел.

Менеджеры по работе с магазинами города (контроль наличия продукции в торговой сети города, продвижение продукции в магазинах города, контроль дебиторской задолженности) - 6 чел. (по одному на район).

Торговые представители в Северо-западном регионе - 3 чел.

Кладовщики складов готовой продукции - 4 чел.

Грузчики-экспедиторы отдела сбыта (доставка пр

s