СЗАО Агрофирма "Крым" Бахчисарайского района АР Крым

Отчет по практике - Сельское хозяйство

Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Пожалуйста введите слова с картинки:

2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



8 га или 3,3% от общей площади сельхозугодий. В 2006 году это значение даже выше (20,67% при той же площади).

Также стоит обратить внимание на большой процент земли, которая используется под другие цели (в 2006 году 3363 га или 60,63%, а в 2007 году 261 га или 22,11%). Большая часть указанной площади не используется в сельскохозяйственном производстве (сенокосы, пастбища, неиспользуемые площади пашни). Также из этой таблицы видно, что общая площадь земельных угодий предприятия значительно снизилась в 2007 году по сравнению с 2006 годом (стала меньше на 1278 га). По большей части предприятие лишилось неиспользуемых земель. Это связано с рядом причин. Основная причина сокращения площади земельных угодий заключается в том, что она вся арендована у населения, и если договор аренды прекращает свое действие по сроку, то землевладелец имеет право не продлевать его, что создает в свою очередь ряд трудностей.

Чтобы окончательно обосновать специализацию, рассмотрим, объемы производства и реализации на СЗАО Агрофирма КРЫМ

 

Таблица 7 структура производства и реализации продукции на СЗАО Агрофирма КРЫМ в 2007 году

Вид продукции20062007Произведено, цРеализовано, цПроизведено, цРеализовано, цЗерновые11324108061703135726пшеница озимая890885561415629207ячмень озимый2416225028756519плоды 4370419921162379Виноград123425101537544

Из таблицы 7 видно, что в 2006 году виноград практически не реализовывался, а в 2007 году было реализовано 74,3% от произведенного объема. Это объясняется тем, что в структуре производства есть винзавод, который расположен в с. Советском, и часть произведенного винограда отправляется на переработку, соответственно потребностям завода, а остальная часть произведенного винограда отправляется на реализацию. Это также объясняет специализацию сельского хозяйства на производство винограда, поскольку эта отрасль растениеводства полностью удовлетворяет потребности винзавода.

Таким образом можно сказать, что предприятие специализируется на производстве зерновых и производстве, переработке и реализации винограда продукции винзавода.

Одной из характеристик экономических условий хозяйства являются финансовые результаты деятельности предприятия которые характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают от реализации продукции и других видов деятельности. К ним относятся объем реализации, величина прибыли, уровень рентабельности, и зависят они зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия, другими словами, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Прибыль это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получает предприятие. Прибыль является важнейшим источником формирования бюджетов всех уровней. Рассмотрим структуру прибыли.

 

Таблица 8 Структура прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции на СЗАО Агрофирма Крым

Вид с.-х. продукцииПрибыль от реализации, тыс. грн.отношение 2007 г. к 2008 г., 062007Зерновые и зернобобовые134,639,229,12в т.ч. Пшеница192,111,96,19Ячмень-57,557,3-99,65Плоды (семечковые, косточковые)366,5302,482,51Виноград01280,8-другая продукция растениеводства13900Итого по растениеводству640,11652,4258,15Мед3,600другая продукция животноводства-32,700Итого по животноводству-29,100Итого по сельскому хозяйству6111652,4270,44

Первое, на что можно обратить внимание в данной таблице, это то, что в 2006 году в структуре продаж имело место животноводство. Однако, в связи с убыточностью данной отрасли, было решено реструктуризировать предприятие и отказаться от животноводства полностью, несмотря на то, что производство меда приносило небольшую прибыль.

Следующее, на что можно обратить внимание, что прибыль от реализации продукции по растениеводству в 2007 году значительно превышает аналогичный показатель 2006 года. Это объясняется тем, что в 2007 году было продано большое количество винограда, чего не было в 2006 году. Показатель продаж по винограду на предприятии не постоянен и не поддается четкому прогнозу, поскольку полностью зависит от того, насколько удовлетворены потребности винзавода в сырье. Если предприятие производит винограда больше, чем необходимо для винзавода, то избыток реализуется на рынке, а часть может помещаться на хранение в холодильник.

Одной из важнейших причин увеличения прибыли также является рост цен в 2007 году, что привело как к увеличению размера прибыли, так и к увеличению уровня затрат на производство. По этому для объективной оценки необходимо рассчитать показатель рентабельности.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и т.д. Проанализируем рентабельность сельского хозяйства на СЗАО Агрофирма Крым

 

Таблица 9 структура рентабельности на СЗАО Агрофирма Крым

Вид с.-х. продукцииРентабельность, %отношение 2007 к 2006, 062007Зерновые и зернобобовые129,91102,3178,75в т.ч. Пшеница167,26100,4960,08Ячмень66,63110,60165,99Плоды (семечковые, косточковые)289,90252,5787,12Виноград100,00288,24288,24другая продукция растениеводства178,090,000Итого по растениеводству177,08142,7180,59Мед340,000,000другая продукция животноводства65,580,000Итого по животноводству69,840,000Итого по сельскому хозяйству165,92142,7186,01

Прежде всего в таблице 9 отражен тот факт, что продажа меда была очень рентабельной, хотя общая ситуация по животноводству была негативная. Также бросается в глаза тот факт, что рентабельность,

s