Сертификация твердых сычужных сыров

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное

Скачать Бесплатно!
Для того чтобы скачать эту работу.
1. Пожалуйста введите слова с картинки:

2. И нажмите на эту кнопку.
закрыть



происхождения и анализа, ветеринарный сертификат [5].

 

3.1 Правила и порядок проведения сертификации

 

Для начала заявителем подается заявка в соответствующий орган по проведению процедуры сертификации. Информация о данном органе предоставляется территориальным органом Госстандарта или в Госстандарте.

Орган по проведению сертификации принимает на рассмотрение заявку, выносит решение, включающее все необходимые основные условия сертификации, в том числе материальные затраты, перечень прошедших аккредитацию испытательных лабораторий, получивших аттестат на право проведения испытаний, и список организаций, имеющих разрешение на проведение сертификации систем качества или производства. Выбирается схема сертификации, в данном случае была выбрана схема 5.

Затем заявителем выбирается аккредитованная испытательная лаборатория или орган по проведению сертификации систем качества или производства из перечня, предложенного органом по проведению сертификации, с органом по проведению сертификации заключается договор о проведении сертификации.

Испытательная лаборатория или орган по проведению работ по сертификации выполняет процедуру отбора необходимых образцов для проведения испытаний.

Орган по проведению сертификации системы качества или производства или комиссии органа по проведению сертификации проводит анализ реального состояния производства или системы качества и оформляет заключение в орган по проведению сертификации.

Заявитель и орган по проведению сертификации получают протокол испытаний, составленный на основании проведенных исследований испытательной лабораторией.

Орган по проведению сертификации, проведя анализ протокола испытаний, заключения о реальном состоянии производства и других данных о соответствии данной продукции нормативным требованиям, на соответствие которым исследуется продукция, приходит к решению о выдачи сертификата соответствия или отказе в выдаче сертификата соответствия. На основании полученного сертификата соответствия выдается лицензия, дающая право использования знака соответствия.

Орган по проведению сертификации должным образом оформляет и регистрирует сертификат соответствия и вручает его заявителю одновременно с лицензией на использование знака соответствия.

Продукция, подлежащая обязательной сертификации, маркируется изготовителем знака соответствия согласно требованиям документа Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции.

Контроль за прошедшей сертификацию продукцией осуществляется согласно выбранному при разработке необходимой схемы сертификации порядку органом по проведению сертификации [5]. Этапы процесса сертификации продукции приведены в табл. 1.

 

Таблица 1 - Этапы процесса сертификации продукции

ЗаявительОрган по проведению сертификацииИспытательная лаборатория1.Подача заявки на проведение сертификации 2.Регистрация заявки на проведение сертификации, принятие решения и подписание договора, выбор схемы проведения сертификации, предоставление документов заявителю 3.Определение испытательной лаборатории. Оформление и подписание договора, предоставление технической документации и необходимых для испытаний образцов 10.Маркировка сертифицированной продукции, тары и сопроводительной документации знаком соответствия 4.Отбор необходимых для испытаний образцов. 6.Аттестация производства (если это предусмотрено выбранной схемой сертификации). 8.принятие решения об оформлении и выдаче сертификата соответствия и лицензии, дающей право на применение знака соответствия. 9.Регистрация и оформление сертификата соответствия и лицензии, дающей право на применение заявителем знака соответствия. 11.Разработка и осуществление контроля за сертифицированной продукцией (если данная процедура предусматривается выбранной схемой сертификации) 5.Отбор необходимых для испытаний образцов. 7.Проведение необходимых испытаний и оформление протоколов испытаний

.2 Заявка на сертификацию

 

Для проведения сертификации продукции заявитель направляет заявку в соответствующий орган на сертификации (форма 3.1).

Заявка адресуется в конкретный орган по сертификации, где указывается его наименование и адрес. Заявитель указывает подробную информацию о себе и продукции, которая подлежит сертификации и дает предложение по схеме сертификации.

Заявка в обязательном порядке регистрируется специальным подразделением или лицом в органе по сертификации и только после этого руководитель органа по сертификации назначает ответственного исполнителя - эксперта по сертификации данного типа продукции [5].

 

3.3 Принятие решения по заявке

 

Орган по сертификации рассматривает заявку и в кратчайшие сроки сообщает заявителю решение (уведомление). Уведомление содержит все основные условия сертификации, основывающиеся на установленном порядке сертификации данной однородной продукции. Образец оформления уведомления по заявке приведен в форме 3.2.

Выбор органа по сертификации рассматривается по следующим критериям:

место расположение органа по сертификации (большие расстояния могут быть связаны со значительными затратами на обеспечение взаимодействия с органами по сертификации);

аккредитован ли орган по сертификации национальным органом по аккредитации;

срок действия сертификата, плата за сертификацию;

s