ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ООО "ОКЕАН"
Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические основы эффективности предпринимательской деятельности в сфере туризма
1.1 Особенности предпринимательской деятельности в туризме: сущность, виды, эффективность
1.2 Система показателей экономической эффективности предпринимательства в туризме
1.3 Направления повышения эффективности туристского бизнеса
Глава 2. Анализ эффективности деятельности ООО "Океан"
2.1 Общая характеристика организации
2.2 Анализ финансово-экономических показателей деятельности ООО "Океан"
2.3 Анализ положения ООО "Океан" на туристском рынке
2.4 Проблемы повышения эффективности ООО "Океан"
Глава 3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности предпринимательской деятельности ООО "Океан"
3.1 Комплекс мероприятий по повышению эффективности предпринимательской деятельности ООО "Океан"
3.1.1 Разработка туристской программы для школьников
3.1.2 Разработка программы стимулирования сбыта
3.1.3 Разработка рекламной компании ООО "Океан"
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Заключение
Список литературы и Интернет-источников
Приложения
Введение
Данная выпускная квалификационная работа посвящена исследованию вопросов повышения эффективности предпринимательской деятельности в туризме.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что в условиях выхода из мирового финансового кризиса происходит значительное снижение спроса на услуги туристских фирм и ужесточение конкурентной борьбы. При этом, выбор стратегии развития деятельности компании на рынке туризма основан на эффективном использовании ресурсов, оценке потенциала и формированию конкурентных преимуществ туристского предприятия.
Целью диплома является разработка рекомендаций по повышению эффективности предпринимательской деятельности предприятия туризма.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
·Рассмотреть теоретические и методологические подходы к организации предпринимательской деятельности в туризме;
·Проанализировать деятельность туристской фирмы и выявить основные направления повышения эффективности его деятельности;
·Выработать рекомендации по повышению эффективности деятельности предприятия туризма;
·Провести экономическую оценку предложенных рекомендаций.
Объект исследования: деятельность туристской фирмы "Океан".
Предмет исследования: оценка эффективности предпринимательской деятельности туристской фирмы "Океан".
Теоретическим и практическим вопросам совершенствования методов оценки, прогнозирования, повышения эффективности предпринимательской деятельности предприятия и принятия на этой основе эффективного управленческого решения, формирующего оптимальную стратегию развития в условиях экономики переходного периода, посвящены исследования ряда зарубежных и отечественных учёных: М. Портера, Ж. - Ж. Ламбена, И. Ансоффа, Г. Саймона, И. Астахова, О. Виханский, Е. Горбашко, П. Завьялов, Н. Моисеева, А. Петров, И. Фаминский, Р. Фатхутдинов и др.
Успешность выполнения задач по выполнению выпускной квалификационной работы зависит от выбранных методов исследования. При написании работы были использованы методы изучения и анализ научной литературы, методы сравнительного анализа и обобщения отечественного и зарубежного опыта, методы финансового анализа.
Научная новизна работы состоит в решении актуальной практической задачи - разработки организационно - экономических методов управления конкурентоспособностью предприятия, направленных на ее повышение, а также в разработке методов подготовки и принятия управленческих решений, определяющих стратегии управления и развития предприятия на основе количественной оценки, анализа и прогнозирования уровня конкурентоспособности предприятия.
Практическая значимость работы заключается в том, что все полученные результаты могут быть использованы для улучшения конкурентоспособности предприятия и могут быть использованы в практической деятельности. Рассмотренные в работе рекомендации направлены на повышение эффективности ООО "Океан" и обеспечение стабильных финансовых результатов деятельности.
Цели и задачи выполнения выпускной квалификационной работы определили ее логику и структуру, которая состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений.
Во введении дано обоснование актуальности выбранной темы, определены цели и задачи выполнения работы, а также перечислены методы и приемы исследования, применяемые в процессе написания работы, приведена структура работы, показана ее практическая направленность и элементы новизны исследования.
В первой главе работы рассмотрены теоретические аспекты организации предпринимательской деятельности туристского предприятия, определены особенности повышения ее эффективности.
Во второй главе работы проведен организационно - экономический анализ ООО "Океан" и выявлены проблемы повышения эффективности её деятельности.
В третей главе работы предложены мероприятия по повышению эффективности предпринимательской деятельности ООО "Океан" и рассчитана их экономическая эффективность и срок окупаемости.
В заключение выпускной квалификационной работы обобщаются все положения, выводы и предложения, содержащиеся в главах работы. В них отражается степень решения поставленных задач, полученные результаты и возможная практическая польза разработанных мероприятий в развитии туристского бизнеса.
туризм предпринимательский эффективность экономическая
Глава 1. Теоретические основы эффективности предпринимательской деятельности в сфере туризма
1.1 Особенности предпринимательской деятельности в туризме: сущность, виды, эффективность
Понятие "предпринимательство" и "предприниматель" имеют многовековую историю. Впервые в экономической литературе этот термин появился во Всеобщем Словаре Коммерции, изданном в Париже в 1723 году, где в статье по предпринимательству указывается, что под ним подразумевается взятие на себя обязательств по производству или строительству объекта [20, с.56]. В качестве научного термина понятие "предприниматель" впервые появилось в работах французского экономиста Ричарда Кантильона в XVIII веке. Он не только использовал этот термин в экономическом смысле, но и дал его четкое определение. По Кантильону, предприниматель - это человек с непостоянными доходами: фермер, ремесленник, сапожник, портной. Предпринимателем он считал любого, кто покупает по твердым ценам, а продает по ценам неопределенности. Риск - главная черта предпринимателя.
В дальнейшем, с развитием экономической жизни общества, развивалась и экономическая мысль относительно научного понимания предпринимательства, создавались различные теории и концепции этой категории.
В западных странах с научно-практической точки зрения современное предпринимательство характеризуется как особый новаторский, антибюрократический вид хозяйствования, в основе которого находится поиск новых возможностей, ориентация на инновации, умение привлекать и использовать для решения поставленных задач ресурсы из самых разнообразных источников.
Наиболее типичное и емкое определение предпринимательства дано в работе американских ученых Р. Хизрича и М. Питерса: "Предпринимательство - это процесс создания чего-то нового, обладающего ценностью; процесс, поглощающий время и силы, предполагающий принятие на себя финансовой, моральной и социальной ответственности; процесс, приносящий денежный доход и личное удовлетворение достигнутым" [26, с.16].
В большинстве определениях предпринимательства учеными Запада, речь идет о таком поведении (процессе), в котором требуется проявление инициативы, организации и реорганизации социально - экономического механизма, с тем, чтобы суметь с выгодой использовать имеющиеся ресурсы и конкретную ситуацию и взять на себя ответственность за возможную неудачу, то есть готовность рисковать.
Таким образом, предпринимательство - это целесообразная деятельность, осуществляемая частными лицами, предприятиями и организациями по производству, приобретению и продаже товаров или оказанию услуг с целью получения (извлечения) определенной выгоды. Предпринимательство в обобщенном смысле отражает совокупность отношений (экономических, социальных, организационных, личностных и др.), связанных с организацией предпринимателями своего дела, с производством товаров (работ, услуг) и получением желаемых результатов в виде прибыли (дохода). Предпринимательство отражает систему отношений, которые возникают у предпринимателей как хозяйствующих субъектов друг с другом (финансовые, экономические, социальные), а также с потребителями их продукции (работ, услуг), поставщиками всех факторов производства (сырья, материалов, оборудования, топлива, электроэнергии и т.д.), с банками и др. субъектами рынка, с наемными работниками (сотрудниками) и, наконец, с государством в лице соответствующих органов исполнительной власти и местного самоуправления.
Субъектами предпринимательской деятельности выступают предприниматель - основная фигура рыночной экономики, потребитель и государство (
