Анализ удовлетворенности потребителей ассортиментом чая

%20%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5,%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b8%d0%bc%d0%be%d0%b5%20%d0%b4%d0%bb%d1%8f%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b5%d1%80%d0%ba%d0%b8%20%d0%b3%d0%b8%d0%bf%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b7%20%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%be%d1%81%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%bd%d0%be-%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%81%d0%b2%d1%8f%d0%b7%d0%b5%d0%b9.%20%d0%92%20%d0%be%d1%81%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b5%20%d0%b4%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%20%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d0%bb%d0%b5%d0%b6%d0%b8%d1%82%20%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d0%bf%d0%be%d0%bd%d1%8f%d1%82%d1%8c%20%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%bd%d0%b8%d0%b1%d1%83%d0%b4%d1%8c%20%d1%8f%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d0%bd%d0%b0%20%d0%be%d1%81%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b5%20%d0%b8%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d0%ba%d0%b8%20%d1%82%d0%b8%d0%bf%d0%b0:%20"%d0%95%d1%81%d0%bb%d0%b8%20X,%20%d1%82%d0%be%20%d0%b7%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bc%20Y".%20%d0%a4%d0%b0%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b,%20%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5%20%d0%b2%d1%8b%d0%b7%d1%8b%d0%b2%d0%b0%d1%8e%d1%82%20%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d1%82%d0%be%20%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f,%20%d0%bd%d0%b0%d0%b7%d1%8b%d0%b2%d0%b0%d1%8e%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d0%bd%d0%b5%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d1%81%d0%b8%d0%bc%d1%8b%d0%bc%d0%b8%20%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%bc%d0%b8,%20%d0%b2%20%d1%82%d0%be%20%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%8f%20%d0%ba%d0%b0%d0%ba%20%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5,%20%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8f%d1%8e%d1%89%d0%b8%d0%b5%d1%81%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d0%b4%20%d0%b2%d0%be%d0%b7%d0%b4%d0%b5%d0%b9%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc%20%d1%8d%d1%82%d0%b8%d1%85%20%d1%84%d0%b0%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2,%20%d0%bd%d0%b0%d0%b7%d1%8b%d0%b2%d0%b0%d1%8e%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d1%81%d0%b8%d0%bc%d1%8b%d0%bc%d0%b8%20%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%bc%d0%b8.%20%d0%9c%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b5%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%20%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%b3%d0%b4%d0%b0%20%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b8%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d0%be%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d1%82%d1%8c,%20%d1%81%d0%ba%d0%b0%d0%b6%d0%b5%d0%bc,%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d1%87%d0%b8%d0%bd%d1%8b%20%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%be%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b9%20%d0%bf%d0%be%d1%82%d1%80%d0%b5%d0%b1%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%b9,%20%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8f%20%d1%80%d1%8b%d0%bd%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b9%20%d0%b4%d0%be%d0%bb%d0%b8%20%d0%b8%20%d1%82.%d0%bf.%20%d0%94%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%be%d0%b9%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d1%80:%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%8f%d0%b5%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d0%b3%d0%b8%d0%bf%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b7%d0%b0,%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d1%82%20%d0%bb%d0%b8%2010%-%d0%bd%d0%be%d0%b5%20%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d0%bf%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%8b%20%d0%b7%d0%b0%20%d0%be%d0%b1%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d0%b2%20%d1%87%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%bc%20%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%b6%d0%b5%20%d0%ba%20%d1%83%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8e%20%d1%87%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%b0%20%d1%83%d1%87%d0%b0%d1%89%d0%b8%d1%85%d1%81%d1%8f,%20%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%bc%d1%83%20%d0%b4%d0%bb%d1%8f%20%d0%ba%d0%be%d0%bc%d0%bf%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%b8%20%d0%bf%d0%be%d1%82%d0%b5%d1%80%d1%8c%20%d0%be%d1%82%20%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d0%bf%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%8b?>Казуальное -исследование маркетинговое <http://www.SmartCat.ru/Referat/vtdegramie.shtml> исследование, проводимое для проверки гипотез относительно причинно-следственных связей. В основе данного исследования лежит стремление понять

Анализ удовлетворенности потребителей ассортиментом чая

Курсовой проект

Маркетинг

Другие курсовые по предмету

Маркетинг

Сдать работу со 100% гаранией
купаемых упаковок и их объема. Большинство респондентов - 35% - покупают чай один раз в 2 недели (рис.4). Один раз в месяц его приобретают 30%, один раз в неделю - 10%, и 15% опрошенных покупают напиток реже одного раза в месяц.

 

Рис. 4 Частота совершения покупки чая (% от числа опрошенных)

 

В ходе разовой покупки 77% опрошенных в независимости от вида фасовки приобретают одну упаковку, 20% - две, всего 5% - три и более. Причем 55% респондентов ответили, что они предпочитают упаковки чая массой 100г .

Сменить предпочитаемую марку чая при отсутствии ее в месте продажи отказались 30% респондентов, а около 45% ответили, что поменяют полюбившийся чай только на чай более высокого качества. Всего 15% опрошенных последуют советам знакомых, и только 10% привлечет более низкая цена

Наиболее предпочтительной торговой точкой для покупки чая для 60% респондентов является супермаркет или магазин самообслуживания.

15% опрошенных покупают чай в павильонах, а около 20% совершают ее в продовольственных магазина и 20% потребителей приобретают чай на мелкооптовом и розничном рынках.

Критерии, влияющие на выбор чая при покупке, были оценены большинством респондентов следующим образом (Рис. 5):

Сильно влияет - марка, качество чая, польза для здоровья; влияет, но не сильно - цена; абсолютно не влияет - дизайн упаковки, реклама, вес упаковки, рекомендации знакомых.

 

Рис. 5 Критерии, влияющие на выбор чая

 

Всего 10% удовлетворены сочетанием цена/качество среди продукции представленной на рынке чая (Рис. 6), 20% абсолютно не устраивает данное сочетание и 20% не смогли ответить на данный вопрос.

 

Рис. 6 Удовлетворенность сочетанием цена/качество.

 

Вследствие развития рынка подарочной продукции в общем объеме продаж растет доля чая в сувенирной оригинальной упаковке - деревянных ящичках, полотняных мешочках, керамической упаковке, пластиковых банках. Однако эта доля пока очень не велика. Всего два респондента ответили, что покупали чай в подарочной упаковке и оценили ассортимент на 3 балла, пояснив это тем, что хоть и присутствует достаточное разнообразие представленной продукции, упаковки очень красивые, но качество не всегда соответствует и цена слишком велика.

На открытый вопрос - "Как на Ваш взгляд можно разнообразить уже

имеющийся ассортимент чая?" - были получены следующие ответы:

- увеличить разнообразие чая в сувенирной подарочной упаковке;

- расширить ассортимент оптимального сочетания цены и качества.

Итак, подводя итоги, следует отметить, что наиболее популярной среди всех видов чайной продукции является стограммовая пачка традиционного черного качественного чая, страной производителем которой является Индия или Цейлон. Среди мест продажи, предпочтение отдается супермаркетам. Это связано со свободным выбором товара, при необходимости можно обратиться за помощью к торговому персоналу, доступностью посмотреть товар со всех сторон, удобством совершения покупки всех продуктов в одном магазине, приятной атмосферой, вежливым торговым персоналом, большей вероятностью не купить подделку.

Можно сказать, что большинство потребителей не удовлетворены представленным множеством продукции. Несмотря на многообразие представленных марок чая отмечается нехватка продукции, соответствующей оптимальному соотношению цены и качества.

Также следует отметить, что традиционная реклама практически не воздействует на покупателя при выборе той или иной марки чая, в большей мере потребитель руководствуется такими свойствами как качество и польза для здоровья, выбирая чая полюбившейся марки.

 

Список литературы

 

1. №2228 65.5 М266 Титова В.А., Цой М.Е. Маркетинговые исследования за семь дней. Новосибирск: НГТУ, 2001.-43с.

2. 65.5 Г 622 Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика.М.:Финпресс, 2000.-461с

 

Приложение

 

Анкета

 

1.Ваши предпочтения по виду чая?

oТрадиционный черный

oАроматизированный черный

oТрадиционный зеленый

oАроматизированный зеленый

oТравяной / цветочный

oФруктово-ягодный

oРастворимый

oЗатрудняюсь ответить

2.Какой чай выбираете по виду фасовки?

oПакетизированный

oФасованный

3.Ваши предпочтения при выборе чая по объему упаковки

o50 г.

o100 г.

o200 г.

o450 г.

oдругое

4.предпочитаемая страна производитель

oИндия

oЦейлон (о. Шри-Ланка)

oКитай

oГрузия, Англия и др.

oЗатрудняюсь ответить

5.как часто вы совершаете покупку?

oОдин раз в неделю

oОдин раз в две недели

oОдин раз в месяц

oРеже одного раза в месяц

oЗатрудняюсь ответить

6.Есть ли у Вас приверженность к определенной марке?

oскорее да, чем нет

oзатрудняюсь ответить

oскорее нет, чем да

oнет

7.Смените ли Вы предпочитаемую марку чая при отсутствии ее на месте продажи?

oНет

oДа, на чай более высокого качества

oДа, последую рекомендациям знакомых (родственников, продавца и др.)

oДа, на чай по более низкой цене

oДругое (пояснить что) ___________________________________

8.Ваше основное место покупки чая?

oСупермаркет

oРынки /мини-рынки

oПродовольственные магазины

oПавильоны

oСпециализированные магазины

oДругое

oЗатрудняюсь ответить

9.Какие показатели влияют на Ваш выбор при покупке чая? (оценить каждый по пятибалльной шкале)

1.марка

2.дизайн упаковки

3.Цена

4.Качество

5.Польза для здоровья

6.Страна производитель

7.Реклама

8.Новый вкус

9.Вес упаковки

10.Рекомендации знакомых

10. Оцените по 10 бальной шкале в какой степени Вы удовлетворены ассортиментом чая представленным в продаже

11.Удовлетворяет ли Вас сочетание цена/качество, представленного на рынке ассортимента чая?

oскорее да, чем нет

oзатрудняюсь ответить

oскорее нет, чем да

oНет

12.Покупаете ли Вы чай в подарочной упаковке? (если ответили Нет, продолжить с вопроса 14)

oДа

oНет

13.Оцените выбор подарочных видов чая по 5 бальной шкале (пояснить свой выбор)

o1 ________________________________________________

o2 ________________________________________________

o3 ________________________________________________

o4 ________________________________________________

o5 ________________________________________________

14.Как на Ваш взгляд можно разнообразить уже имеющийся на рынке ассортимент чая?

____________________________________________________________

___________________________________________________________

15.Укажите Ваш пол

oМужской

oЖенский

16.Укажите Ваш возраст

oДо 17

o18 - 21

o22 -27

o28 -35

o36 - 45

o46 и выше

 

№ вопросаВарианты ответа% от общего числаКоличество человек1Традиционный черный7014Ароматизированный черный153Традиционный зеленый255Ароматизированный зеленый204Травяной / цветочный153Фруктово-ягодный51Растворимый51Затрудняюсь ответить002Фасованный6012Пакетизированный408350 г.102100 г.5511200 г.153450 г.153Другое514Индия408Цейлон (о. Шри-Ланка)357Китай153Грузия, Англия и др.51Затрудняюсь ответить515Один раз в неделю102Один раз в две недели357Один раз в месяц306Реже одного раза в месяц153Затрудняюсь ответить1026скорее да, чем нет306затрудняюсь ответить51скорее нет, чем да459нет2047Нет306Да, на чай более высокого качества459Да, последую рекомендациям знакомых (родственников, продавца и др.)153Да, на чай по более низкой цене102Другое (пояснить что)8Супермаркет6012Рынки /мини-рынки204Продовольственные магазины204Павильоны153Специализированные магазины51Другое0011скорее да, чем нет102затрудняюсь ответить204скорее нет, чем да408Нет20412Да51Нет951915Мужской5511Женский45916До 170018 - 2120422 -2730628 -3515336 - 4525546 и выше102

Похожие работы

<< < 1 2 3