Курсовая работа
на тему:
Анализ системы управления ООО«Семеновское молоко»
2010г.
Введение
В данной курсовой работе проводится анализ системы управления ООО«Семеновское молоко». Это достаточно успешная компания по производству молочной продукции, знакомая и любимая многими. Я считаю, что именно компетентное и эффективное управление компанией может привести ее к успешным финансовым результатам.
Система управления организации одно из ключевых понятий Теории организации, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий во исполнение определённых целей. В рамках этой системы протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации. Система управления организации построена для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. Отсюда и внимание, которое уделяют ей руководители организаций и специалисты, с целью непрерывного совершенствования, развития как системы в целом, так и её отдельных составляющих. Очевидно, что изучение и совершенствование системы управления, как в рамках отдельной организации, так и государства, общества в целом способствует скорейшему достижению поставленных целей и задач.
Объект курсовой работы организация ООО«Семеновское молоко», производящее молочную продукцию.
Предмет курсовой работы рассматриваемая система управления организации ООО«Семеновское молоко».
Цель курсовой работы анализ деятельности данной организации.
Задачи:
- Исследовать методологию менеджмента организации;
- Исследовать ресурсы менеджмента;
- Исследовать процессы менеджмента;
- Исследовать организацию менеджмента на предприятии.
1. Методология менеджмента организации
- Краткая характеристика организации
ПоказателиСодержание и количественные хар-ки1. Полное и сокращенное название организацииООО«Семёновское молоко»2. Организационно-правовая формаЧастная собственность3. Почтовый адресНижегородская обл. г.Семенов ул.Промышленная д.9 б Индекс 6066004. Дата создания организации21.08.2002г.5. Краткая историяВ результате банкротства ОАО«Семеновский молочный завод»6. Отрасль народного хозяйстваПищевая7. Подотрасль (виды деятельности)Производство цельномолочной продукции и молока8. Основные виды продукции и услуг с указанием годового объема выпуска нат. ед.Молоко 1010 т.
Сметана 41 т.
Творог 151 т.
Кефир 9.4 т.
Масло 87.4 т.
Спред 1.6 т.9. Выручка от реализации товаров и услуг, тыс. руб56059 тыс. руб10. Среднесписочная численность персонала, чел.53чел.11. Количество структурных подразделений (цехов, отделов, служб)Основной цех
Отдел главного механика
Автотранспортный цех
12. Доля продаж на региональном (районном) рынке, %52%
1.2 Диагностика системы менеджмента
Менеджмент самостоятельный вид профессиональной деятельности людей, направленные на достижение организацией, действующей в рыночных условиях, определённых целей управления путём рационального использования экономических ресурсов.
В организации ООО«Семеновское молоко» существует два звена управляющих:
- Управляющие низшего класса менеджеры и мастера.
- И управляющие высшего класса директор и его заместитель.
Сущность менеджмента организация большая и процедура управления отработана на отлично. Технологии в управлении не требует большого развития, но с появлением нового оборудования, появились и новые возможности, что дало стимул к развитию и совершенствованию технологий, также в связи с расширением, необходима закупка нового оборудования.
Нельзя сказать, что методы управления находятся в развитии, но и что они совсем не развиты, сказать тоже нельзя. Здесь развиты только социальные методы, ориентированные на личностные отношения человека в коллективе, остальные методы в данной организации не так важны.
Работа в организации построена на принципе ротации работы, которая подразумевает смену работы через каждое определённое время, в реальности этого не происходит из-за плохо организованной работы нижнего класса управляющих (менеджеров и бригадиров). Для устранения этого недостатка проводятся беседы с ними.
Работа в организации построена на коммуникабельности персонала и большинство проблем решаются прямо на нижнем уровне управляющих или, если на нижнем решение не возможно, на среднем. Но последние время идёт расширение предприятия, начала производится новая продукция, в связи с этим высший уровень управления начал развитие принятия управленческих решений.
1.3 Жизненные цели человека
Цель это идеальное, мысленное предвосхищение результата деятельности.
Каждый человек планирует свою жизнь от начала и до конца. Кто
то делает это усердно, раскладывает все свои цели по полочкам, и пытается их достигнуть. А некоторые только планируют свое будущее, но не относятся к этому так серьезно, как первые.
Жизненные цели человека
Стратегическая цельЛокальная цельГод выполненияЗатраты тыс. руб.Обеспеченье полного материального благополучия семьи.
- Сделать карьеру
- Достигнуть оплаты труда 30 тыс. руб. в месяц
- Купить автомобиль «Lexus» RX 330
- Ежегодно путешествовать2015
2017
201515
1200
40Свободное всестороннее развитие личности
- Закончить ВУЗ с красным дипломом
- Получить второе высшее
- Усовершенствовать английский язык
- Усовершенствовать навыки игры в волейбол
- Окончить курсы по визажу и парикмахерскому делу
- Окончить курсы массажа
- Получить права2013
2014
2013
2011
2012
2012
2015120
80
30
1
40
30
50
1.4 Миссия организации
Одной из главных задач построения системы управления организацией является формирование миссии.
Миссия организации чёткое выражение глобальной цели существования организации.
Миссия фирмы
- Наши клиенты:
- потребитель
- дошкольные и учебные учреждения
- общественное питание
- больницы
- Какие потребности можем удовлетворить:
- Вкусно накормить натуральной и качественной продукцией
- Как: квалифицированный персонал, качественное сырье.
Таким образом, мы сформулировали миссию фирмы: Выпускать качественную, вкусную молочную продукцию по доступной цене, удовлетворение потребностей и вкусов потребителей.
Цели нашей работы: создание и продвижение новых товаров, то есть расширение ассортимента продукции. Лидерство на рынке измеряется не объемами, а эффективностью марки. Компания стремится прежде всего быть эффективной, то есть постоянно обнаруживать новые источники удовлетворения нужд потребителей.
1.5 Анализ закономерностей управления
Закономерности управления это частные законы, действующие в сфере общественного производства, которые обладают рядом свойств: выявление конкретной общественной потребности или потребностей группы людей; исследование потребностей на устойчивость или повторяемость; исследование количественных зависимостей между факторами объекта и субъекта управления; выделение устойчивой связи между ними.
К нашей организации присуще следующие виды законов управления: Закономерности управление производства и законы организации. Рассмотрим каждый из них:
- Управление производством.
Пропорциональность и оптимальная соотнесённость частей организации (основного и вспомогательного производства, внутри цеховой специализации и организации). Этот закон обусловлен тем, что организация является одной из самых крупных организаций по производству молочной продукции. В ней существует несколько отделов действующих по принципу народного хозяйства, это позволяет эффективно использовать данную закономерность в управлении организацией.
Непрерывность и ритмичность кругооборота движения основных производственных фондов. Организация уже несколько лет действует на рынке молочного питания, что позволило ей приобрести постоянных клиентов, которые и обеспечивают организации стабильные продажи.
- Законы организации.
Закон синергии усиление или ослабление потенциала организации. Любая организация характеризуется следующими элементами: производительность, заинтересованность, научный потенциал, отношение к
внешней среде, микроклимат в коллективе, кадровый потенциал, технический потенциал, перспективы развития, имидж. Они определяют потенциал организации, ее способность к деятельности. Процесс существенного усиления или ослабления потенциала материальной системы называется синергией. Закон: Для любой организации существует такой набор элементов, при котором ее потенциал всегда будет либо существенно больше
