Анализ себестоимости промышленной продукции

Министерство науки и образования Украины

Донецкий национальный университет

Учетно-финансовый факультет

Кафедра экономического анализа хозяйственной деятельности

Курсовая работа

на тему:

«Анализ себестоимости
промышленной продукции»

Студента IV курса

специальности «Учет и аудит»

группы 0106 Укр

Ефремова Святослава АлексеевичаРуководитель:

Бортникова Н.Ф.Донецк

2002 г.

Оглавление

Введение3

Глава 1. Теоретические вопросы исследования и анализа категории «себестоимость промышленной продукции»5

1.1. Экономическая сущность и классификация себестоимости продукции5

1.2. Сущность, значение и задачи анализа себестоимости продукции9

1.3. Виды анализа себестоимости, система показателей и информационная база.13

1.4. Значение и пути снижения себестоимости продукции21

Глава 2. Расчетно-аналитическая часть анализа себестоимости промышленной продукции24

2.1. Анализ себестоимости по экономическим элементам24

2.2. Анализ себестоимости по статьям калькуляции27

2.3. Анализ затрат на 1 грн. произведенной продукции35

2.4. Анализ резервов снижения себестоимости продукции37

Глава 3. Использование зарубежного опыта при анализе производственных затрат и себестоимости продукции39

Заключение.44

Список использованной литературы45

Введение

Экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия играет важную роль в обеспечении повышения эффективности производства. Он является существенной составной частью экономических методов управления. Анализ является базой планирования, средством оценки качества планирования и выполнения плана.

Предметом экономического анализа является производственно-хозяйственная деятельность предприятий.

Содержанием экономического анализа является комплексное изучение производственно-хозяйственной деятельности предприятия с целью объективной оценки достигнутых результатов и разработки мероприятий по дальнейшему повышению эффективности хозяйствования.

Важнейшими направлениями технико-экономического анализа деятельности предприятия являются:

1. анализ объема, ассортимента и реализации продукции;
2. анализ трудовых показателей;
3. анализ себестоимости продукции;
4. анализ прибыли.

Выбор темы данной курсовой работы обусловлен ее актуальностью в условиях рыночных отношений, когда каждое предприятие стремиться извлечь максимальную прибыль с наименьшими затратами.

Изучение себестоимости продукции имеет большое значение для предпринимательской деятельности организаций. Разработка и реализация управленческих решений базируется на соответствующей информации о состоянии дел в той или иной области деятельности организации. Так, данные учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это является причиной того, что участок издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, характеризующих все стороны хозяйственной деятельности предприятия (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д.

Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Более того, для предприятий, производящих продукцию, цены на которую жестко регламентированы законодательством, снижение себестоимости единственная возможность сделать свое производство рентабельным и получать прибыль.

Радикальные экономические изменения в нашем государстве требуют изменений в управлении, а условия рынка побуждают предприятия стремиться к оптимизации себестоимости. Этому в значительной мере способствует экономический анализ, от которого зависит качество и оперативность информационного обеспечения руководства.

Приоритет анализа на удовлетворение в первую очередь внутренних пользователей требует решения проблем методического, организационного и управленческого характера.

Проблемам анализа затрат и себестоимости продукции в условиях рыночной экономики нашли свое отражение в научных трудах Бородина А.С., Валуева Б.И., Голова С.Ф., Гуцайлюка З.В., Ефименка В.И., Литвина Б.М., Мниха Е.В., Пархоменка В.М., Кужельного М.В., Кузьминского А.М., Чумаченко М.Г. и других отечественных и зарубежных авторов. Вопросы автоматизированного ведения анализа рассматривались в работах Вериги Ю.А., Завгороднего В.П., Емуранова Т.В.

Целью данной курсовой работы является изучение себестоимости как экономической категории, а также практическое использование аналитических процедур с целью:

1. определения резервов снижения себестоимости продукции на предприятии;
2. выявления возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства и сбыта продукции;
3. изучения технического и организационного уровня производства;
4. использования производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей и т. д.

Глава 1. Теоретические вопросы исследования и анализа категории «себестоимость промышленной продукции»

1.1. Экономическая сущность и классификация себестоимости продукции

Себестоимость продукции один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции:

1. цеховая включает затраты данного цеха на производство продукции;
2. общезаводская показывает все затраты предприятия на производство продукции;
3. полная характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции;
4. отраслевая зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами бизнес-плана, для планирования оборотных средств и контроля их использования. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

1. материальные затраты зачастую для удобства использования подразделяются на:
2. сырье и основные материалы;
3. вспомогательные материалы;
4. топливо (со стороны);
5. энергию (со стороны).
6. амортизация основных фондов;
7. заработная плата;
8. отчисления на социальное страхование;
9. прочие затраты, не распределенные по элементам.

Приблизительная структура затрат на производство промышленной продукции показана в таблице 1.1. Поскольку промышленное производство, как правило, материалоемкое, затраты сырья и основных материалов занимают наибольший удельный вес в общей сумме затрат. И хотя в современных условиях развития промышленного сектора, когда в промышленное производство все больше проникает автоматизация технологических процессов и растет удельный вес амортизации высокотехнологичного оборудования и зарплаты высококвалифицированных кадров, материальные затраты не сдают своих позиций, по-прежнему занимая наибольшую долю в структуре затрат.

Таблица 1.1

Ориентировочная структура затрат на производство промышленной продукции

№ Эл.Экономические элементы затрат% в общей сумме затрат1.1Сырье и основные материалы85,51.2Вспомогательные материалы2,61.3Топливо0,31.4Энергия0,62Амортизация1,63, 4Заработная плата и отчисления на социальное страхование8,65Прочие затраты, не распределенные по элементам0,8ВСЕГО:100Структура себестоимости находится в постоянном движении, и на нее влияют следующие факторы:

1. специфика (особенности) предприятия; исходя из этого, различают:
2. трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции);
3. материалоемкие (большая доля материальных затрат);
4. фондоемкие (большая доля амортизации);
5. энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);
6. ускорение научно-технического прогресса влияет на структуру себестоимости многопланово, но основное влияние заключается в том, что под воздействием это