Анализ себестоимости продукции плодоводства в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

СХПК «Кочетовский».Показатели1996 г.1997 г.1998 г.1999 г.1999 г. в % к 1996 г.Уровень интенсивности производстваПриходится на 100 га с/х

Анализ себестоимости продукции плодоводства в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

Информация

Сельское хозяйство

Другие материалы по предмету

Сельское хозяйство

Сдать работу со 100% гаранией
единицы продукции по статьям затрат; выявление резервов и разработку предложений по снижению себестоимости продукции.

 

 

  1. Анализ структуры себестоимости 1 ц продукции плодоводства.

 

 

По окончании года, когда определены объем продукции и затраты на ее производство, проводят анализ себестоимости основных видов. Производственные затраты являются основным фактором уровня интенсификации сельскохозяйственного производства. Рассмотрим на примере СХПК «Кочетовский» уровень себестоимости 1ц плодов и произведем анализ снижения себестоимости продукции плодоводства.

 

 

 

 

Таблица 1.8.

Уровень себестоимости 1ц продукции плодоводства в СХПК «Кочетовский» за 1997-1999 годы.

культураБазисный

годОтчетный годВ % к планупланфактплоды105103350342

По данным таблицы 1.8 можно сделать следующий вывод.

По отношению к базисному году себестоимость 1ц продукции плодоводства возросла в 3,4 раза. Как уже было отмечено ранее на это повлияло непропорциональное снижение затрат на производство продукции плодоводства и валового сбора плодов. Плановая себестоимость так же ниже фактической на 342 %. Это говорит о перерасходе средств на производство 1ц плодов.

Исходя из вышеизложенного, необходимо произвести анализ возможного снижения себестоимости продукции плодоводства. Проведем этот анализ с помощью следующей таблицы.

Таблица 1.9.

Анализ снижения себестоимости продукции плодоводства в СХПК «Кочетовский».

культураСебестоимость

1ц, рубВаловой сбор, цПродукция отчетного годаОтклонение себестоимости, руб.баз.г.отч.г.по фак.с/ти баз.г.по план. с/ти отч.г.по фак. с/ти отч.г.от баз.г.от планаплоды1053502246235830231338786100550270554762

Из данной таблицы видно, что при постоянном уровне валового сбора плодов, себестоимость их изменяется, а именно: себестоимость плодов в отчетном году превысила себестоимость плодов в базисном на 550270 рублей; по сравнению с себестоимостью планового года себестоимость в отчетном году возросла на 554762 рубля. Это говорит о том, что был произведен перерасход затрат на производство плодов, то есть в среднем предприятие могло бы сэкономить около 552516 рублей, которые возможно было использовать на улучшение организации производства на предприятии.

Мы рассмотрели уровень себестоимости и возможность ее сокращения. Теперь более подробно проанализируем себестоимость по статьям затрат.

 

 

  1. Анализ основных статей затрат.

 

 

Себестоимость сельскохозяйственной продукции определяется по окончании года. В течение же года осуществляется систематический контроль затрат на производство, формирующие себестоимость продукции. Это позволяет своевременно установить причины отклонений от плана и принимать соответствующие решения, направленные на экономное расходование материально-денежных средств.

Прямые затраты на отдельные виды работ в растениеводстве можно контролировать по данным производственных отчетов бригад в разрезе статей и учетных регистров из первичных документов. К прямым затратам, которые надо анализировать в ходе и по окончании той или иной работы, относят заработную плату с начислениями ЕСН, топливо и смазочные материалы, семена, удобрения, услуги вспомогательных производств. Плановые данные по отдельным культурам содержатся в технологических картах.

Размер затрат по многим статьям является величиной, производной от количества и цены соответствующего элемента затрат. В этой связи при анализе постатейных затрат надо выяснить влияние на себестоимость продукции количественных и стоимостных изменений по видам сельскохозяйственных культур.

Произведем анализ затрат на производство плодов по статьям расходов на примере СХПК «Кочетовский».

Таблица 1.10.

Анализ затрат на производство плодов по статьям расходов, тыс. руб.

 

Статьи затратЗатраты на фактический объем производстваОтклонение (+,-)по с/ти баз.г.по план. с/ти отч. г.по факт. с/ти отч.г.от баз. г.от планаОплата труда с отчислениями ЕСН57,6878,89102+44,14+23,11Посадочный материал-----Ядохимикаты45,8169,9243,6-2,21-26,32Содержание основных средств13,6082,77252+238,4+169,23Всего 117,09231,58397,60+280,33+166,02

Согласно полученным данным можно сделать вывод. При фактическом объеме произведенной продукции и фактической себестоимости большая доля затрат в себестоимости приходится на содержание основных средств 252 тыс. руб. Это связано с тем, что многолетние насаждения являются основными средствами, а также с тем, что себестоимость в отчетном году превышает в 3 раза себестоимость базисного года и плановую себестоимость. В частности затраты на содержание основных средств отчетного года превышают те же затраты базисного года на 238,40 тыс. руб., а по сравнению с планом на 169,23 тыс. руб. Немалая часть затрат в отчетном году приходится на оплату труда с начислением ЕСН, а именно 102 тыс. руб. Это связано с трудоемким процессом производства плодов (обрезка, сбор урожая). Однако, уровень вышеназванных затрат превышает плановый и базисный показатели на 23,11 и 44,14 тыс. руб. соответственно. Это связано с тем, что расчет производится с учетом неизменного валового сбора, но с различной себестоимостью продукции. А именно, себестоимость базисная и плановая ниже фактической. По данным таблицы наблюдается снижение затрат по статье «ядохимикаты». Отклонение составило 2,21 тыс. руб. в базисном году и 26,32 тыс. руб. по сравнению с планом. В целом рост общего объема затрат за отчетный период составил 280,33 тыс. руб. по сравнению с базисным годом и 166,02 тыс. руб. по сравнению с планом.

Произведем анализ структуры затрат на 1 га и себестоимости 1ц плодов. Для этого построим следующую таблицу.

Таблица 1.11.

Анализ структуры затрат на 1 га и себестоимости 1ц плодов в СХПК «Кочетовский».

Статьи затратБазис. годОтчетный годОтклонение на 1цна 1 гана 1цпланфактот баз.г.от планана 1гана 1цна 1гана 1цОплата труда с ЕСН923,8025,761356,1935,13194,2945,4119,6510,28Ядохимикаты731,4320,40630,0516,33640149,60129,20133,27Содержание основных средств217,146,061422,8636,85480112,20106,1475,35Прочие207,0853,12571,4314,80190,4844,52-8,629,72Всего затрат2079,43105,323980,95103,111504,76350244,68246,89Себестоимость 1 ц-105,32-103,11-350244,68246,89

По данным таблицы можно сделать следующий вывод. Большая часть затрат в отчетном году приходится на ядохимикаты, по сравнению с базисным годом эта статья затрат снизилась на 8,6 тыс. руб., а по сравнению с планом увеличилась на 29,72 тыс. руб. Это означает перерасход средств на ядохимикаты. Увеличился объем затрат на содержание основных средств в отчетном году на 106,14 тыс. руб. по сравнению с базисным годом и на 75,35 тыс. руб. по сравнению с планом. Рост затрат в базисном году по содержанию основных средств может быть связан с их переоценкой в 1997 году, а также с увеличением их количества. Растет доля затрат на оплату труда и начисление ЕСН, это связано с ростом количества работников и увеличением, в соответствии с законодательством, минимальной оплаты труда. В связи с этим возрос весь объем затрат: на 244,68тыс. руб. по сравнению с базисным годом, на 246,89 тыс. руб. по сравнению с планом. На ту же сумму увеличилась и себестоимость 1ц плодов.

Таким образом, проанализировав структуру статей затрат, мы выяснили, что немалая доля приходится на ядохимикаты и содержание основных средств. За счет роста этих затрат повышается и себестоимость продукции. В связи с этим, можно сказать, что допущен перерасход средств на производство плодов.

 

 

3.3. Резервы снижения себестоимости продукции плодоводства.

 

 

Заключительной стадией анализа себестоимости продукции является обобщение выявленных резервов и разработка конкретных предложений по повышению эффективности производства. Большое влияние на снижение себестоимости могут оказывать приведенные в действие резервы увеличения производства валовой продукции.

Проведем анализ резервов возможного снижения себестоимости продукции плодоводства на примере СХПК «Кочетовский». Для этого составим следующую таблицу.

 

 

Таблица 1.12.

Влияние резервов снижения себестоимости продукции плодоводства, тыс. руб.

 

Резервы сниженияКультураплодыЛиквидация перерасхода средств по основным прямым затратам245Возможная экономия от гибели плодов (1%)7864Возможная экономия от уборки в лучшие сроки (5%)39305Всего 47414

По данным таблицы можно сделать след

Похожие работы

<< < 1 2 3 4 5 6 >