Анализ рынка молочной продукции

Регион Российской ФедерацииПроизводство цельномолочной продукциив пересчете на молоко в региональном разрезе, т12 мес. 2007г.12 мес. 2006гТемпы роста, %1234РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ100217189741826102,9Центральный федеральный

Анализ рынка молочной продукции

Курсовой проект

Экономика

Другие курсовые по предмету

Экономика

Сдать работу со 100% гаранией

Содержание

 

Введение

  1. Анализ рынка молочной продукции
  2. Задание на работу (с исходными данными)
  3. Спрос и предложение. Механизм установления рыночного равновесия
  4. Производство и издержки в рыночной экономике

Заключение

Библиографический список

Приложение 1

Приложение 2

 

Введение

 

Тема данной курсовой работы анализ рынка молочной продукции.

В работе будет проанализировано изменение объема производства и потребления товара, изменение структуры экспорта и импорта товара, изменение цены на товар. Будут рассмотрены технологические изменения, происходящие в отрасли.

Цель работы - закрепление теоретических знаний по темам “Теория спроса и предложения”, “Эластичность спроса и предложения”, “Государственное регулирование рынка”, “Производство экономических благ”, практическое ознакомление с методами экономического анализа, приобретение навыков самостоятельного анализа экономической реальности.

 

1. Анализ рынка молочной продукции

 

Молоко один из самых древних известных нам продуктов питания.

По данным Федеральной службы государственной статистики, в 2007 г. выпуск цельномолочной продукции в России продолжал увеличиваться. Отечественные предприятия произвели продукции в количестве 10 021 718 т, темпы роста к соответствующему периоду с начала предыдущего года составили 102,9%.

Выпуск цельномолочной продукции в перерасчете на молоко за 12 месяцев 2007 г. во всех федеральных округах, кроме Центрального, увеличился, а в Южном и Уральском удалось обеспечить наилучшие показатели там прирост объемов составил соответственно 7,3% и 5,9% по сравнению с 2006 г.

Самые крупные районы-производители молока и молочных продуктов - Центральный и Приволжский округа. Их суммарная доля в общем объеме выпуска молочной продукции России в январе декабре 2007 г. составила около 56%.

Данные по выпуску цельномолочной продукции в 2007 г. в областном разрезе представлены в таблице 1.

 

Таблица 1

Регион Российской ФедерацииПроизводство цельномолочной продукциив пересчете на молоко в региональном разрезе, т12 мес. 2007г.12 мес. 2006гТемпы роста, %1234РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ100217189741826102,9Центральный федеральный округ3608425362953199,4Белгородская обл.209914179227117,1Брянская обл.9367210271391,2Владимирская обл.171271165847103,3Воронежская обл.32555041597478,3Ивановская обл.4362042290103,1Калужская обл.126661122106103,7Костромская обл.4619940757113,4Курская обл.3202827785115,3Липецкая обл.15639616139296,9Московская обл.703055658979106,7Орловская обл.611196652791,9Рязанская обл.160184151637105,6Смоленская обл.9049310581085,5Тамбовская обл.135721764576,9Тверская обл.10998113684980,4Тульская обл.143844140850102,1Ярославская обл.722107477696,6Москва10486561018367103,0Северо-Западный федеральный округ12188561169500104,2Республика Карелия4558344724101,9Республика Коми250082533798.7Архангельская обл.4922347001104,7Ненецкий автономный округ1868227782,0Вологодская обл.219455233089103,0Калининградская обл.553705648998,0Ленинградская обл.10715912826083,5Мурманская обл.4364742339103,1Новгородская обл.113949104884108,6Псковская обл.7304768490106,7Санкт-Петербург486415438976110,8Южный федеральный округ1063363991176107,3Республика Адыгея76436260122,1Республика Дагестан1327312780103,9Кабардино-Балкарская Республика124639857126,4Республика Калмыкия7412658,7Карачаево-Черкесская Республика349933701794,5Республика Северная Осетия-Алания2302360063,9Краснодарский край6540755791511 12,9Ставропольский край108774105329103,3Астраханская обл.94447487126,1Волгоградская обл.9876490326109,3Ростовская обл.12155813924387,3Приволжский федеральный округ19124001837366104,1Республика Башкортостан244989223878109,4Республика Марий Эл2348023037101,9Республика Мордовия7924975931104,4Республика Татарстан205540185164111,0Удмуртская Республика132041113500116,3Чувашская Республика15059115320498,3Пермский край199959197713101,1Кировская обл.22989923145899,3Нижегородская обл.21018121865396,1Оренбургская обл.6702859161113,3Пензенская обл.458194915393,2Самарская обл.208752197336105,8Саратовская обл.657846668798,6Ульяновская обл.4908842491115,5Уральский федеральный округ807127758239106,4Курганская обл.7270569595104,5Свердловская обл.350752332692105,4Тюменская обл.176795163098108,4Ханты-Мансийский автономный округ140141497993,6Ямало-Ненецкий автономный округ2335313574,5Челябинская обл.206875192854107,3Сибирский федеральный округ11847711136770104,2Республика Алтай543209259,8Республика Бурятия132501325999,9Республика Тыва2172255984,9Республика Хакасия18784162381 15,7Алтайский край16178616292699,3Красноярский край21079722045995,6Иркутская обл.117182106790109,7Усть-Ордынский Бурятский автономный округ 1539186782,4Кемеровская обл.12054912113099,5Новосибирская обл.278145218453127.3Омская обл.14866315230997.6Томская обл.10029010967691.4Читинская обл.126101276298.8Агинский Бурятинский автономный округ5862.5Дальневосточный федеральный округ226776219155103,5Республика Саха (Якутия)3583332820109,2Приморский край547165725795,6Хабаровский край6248058840106,2Амурская обл.3712735760103,8Камчатская обл.82858067102,7Магаданская обл.43503976109,4Сахалинская обл.2024919075106,2Еврейская автономная обл.30332428124,9Чукотский автономный округ70393275,4

В Центральном федеральном округе за 12 месяцев 2007 г. выпуск продукции по сравнению с соответствующим периодом 2006 года немного сократился всего на 0,6 %. Тем не менее, в этом федеральном округе увеличили свои объемы некоторые регионы: Белгородская обл. на 17,1 %, Владимирская обл. на 3,3, Ивановская обл. на 3,1, Калужская обл. на 3,7, Костромская обл. на 13,4, Курская обл. на 15,3, Московская обл. на 6,7, Рязанская обл. на 5,6, Тульская обл. на 2,1 и Москва на 3 %. Однако в некоторых регионах округа производство продукции сократилось, среди них Брянская, Воронежская, Липецкая, Орловская, Смоленская, Тамбовская, Тверская и Ярославская области.

В Северо-Западном федеральном округе показатели улучшились на 4,2% за счет семи регионов. При этом наибольший прирост объемов производства зафиксирован в Санкт-Петербурге, где выработка возросла на 10,8%. Однако в четырех регионах Республике Коми, Ненецком автономном округе, Калининградской и Ленинградской областях отмечено сокращение выпуска молочной продукции.

В Южном федеральном округе объемы производства цельномолочной продукции возросли на 7,3% за счет шести регионов, при этом наиболее значительно в Кабардино-Балкарской Республике на 26,4%, Астраханской обл. на 26,1, Республике Адыгея на 22,1%, Краснодарском крае на 12,9%, Республике Дагестан на 3,9%. В четырех регионах они сократились, особенно сильно в Республике Калмыкия, где освоено только 58,7 % выпуска по сравнению с прошлым годом.

В Приволжском федеральном округе выработка продукции увеличилась на 4,1 %. Все регионы, кроме пяти Чувашской Республики, Кировской, Нижегородской, Пензенской и Саратовской областей, работали с превышением прошлогодних показателей. При этом наилучших показателей в январе-декабре 2006 г.добились производители Удмуртской Республики, увеличившие свои объемы на 16,3 %, Ульяновской обл. на 15,5, Оренбургской обл. на 13,3 %.

В Уральском федеральном округе рост объемов на 6,4 % обеспечили следующие регионы: Тюменская обл., где производство сравнению с уровнем прошлого года выросло на 8,4 %, Свердловская обл. на 5,4, Челябинская обл. на 7,3, Курганская обл. на 4,5 %. Сократился выпуск только в Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах, где освоено соответственно 93,6 и 74,5 %.

В Сибирском федеральном округе объемы увеличились на 4,2 % по сравнению с прошлым годом: в Новосибирской обл. на 27,3 %, Республике Хакасия на 15,7, Иркутской обл. на 9,7 %, в Республике Алтай в 2,6 раза.

В Дальневосточном федеральном округе в 2007 г. увеличилось производство цельномолочной продукции на 3,5 % за счет следующих регионов: Республика Саха на 9,2 %, Сахалинская обл. на 6,2, Магаданская обл. - 9,4, Хабаровский край на 6,2, Амурская обл. на 3,8, Камчатская обл. на 2,7, Еврейская автономная область на 24,9%.

Выпуск нежирной молочной продукции хотя и продолжал сокращаться по сравнению с уровнем прошлого года, но меньшими темпами, чем в предыдущие периоды. Произведено 447 455 т продукции, или 97,8 % по сравнению с 2006 г.

Данные об объемах производства нежирной молочной продукции в областном разрезе за 12 месяцев 2007 г. представлены в таблице 2.Как видно из данных таблицы 2, за 12 месяцев 2007 г. покупательский спрос на нежирную молочную продукцию начинает немного активизироваться. В крупнейшем регионе-производителе и потребителе Москве за указанный период произведено лишь 77 %, или 43 069 т вместо прошлогодних 55 906 т. Зато в Московской обл. производителями достигнуты высокие темпы роста: объемы выпуска увеличились на 65,8 % - с прошлогодних 5930 т до 9832 т в 2007 г.

Таблица 2

Регион Российской ФедерацииПроизводство нежирной молочной продукциив пересчетена обезжиренное молоко, т2007 г.2006 г.2007г. к 2006г., %1234РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ44745545773297,8Центральный федеральный округ10913012155089,8Белгородская обл.901707127,4Брянская обл.247199124,1Владимирская обл.83577700108,5Воронежская обл.2507281889,0Ивановская обл.38823362115,5Калужская обл.35953220111,6Костромская обл.3951536673,6Курская обл.42084188100,5Липецкая обл.5106647878,8Московская обл.98325930165,8Орловская обл.43058573,5Рязанская обл.2382368564,6Смоленская обл.83901084477,4Тамбовская обл.17622976,9Тверская обл.51594267120,9Тульская обл.35832958121,1Ярославская обл.33553108107,9Москва430695590677,0Северо-Западный федеральный округ418354629490,4Республика Карелия4043515478,4Республика Коми883828106,6Архангельская обл.32153199100,5Ненецкий автономный округ234 .169138,5Вологодская обл.189531927798,3Калинин

Лучшие

Похожие работы

1 2 3 4 5 > >>