Архитектура

Архитектура

Детский ясли сад 140 мест с бассейном

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Фундамент здания сборный железобетонный из фундаментных плит и блоков. Глубина заложения подошвы фундамента 2,7 м выбрана с учётом условия промерзания грунтов. Ширина подошвы фундамента выбирается расчётом. Фундаменты под здание разработаны двух типов:

  1. Под несущие наружные стены из боков шириной 600 мм и фундаментных плит шириной 1200 мм.
  2. Под несущие внутренние стены. Фундаментные блоки шириной 400-500 мм и фундаментных плит шириной 1000 мм.

Подробнее

Атланты и кариатиды Петербурга

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

На уровне второго этажа установлен массивный и обширный мраморный балкон, поддерживаемый шестью полуфигурами атлантов и кариатид, выполненными из белого мрамора. Интересно и необычно образное и композиционное решение многофигурной группы, позволившее избежать впечатления однообразия. По углам балкона установлены две пары фигур атлант и кариатида, развернутые на 90 градусов на обе стороны каждого из углов. Остальные две скульптуры размещены фронтально, фланкируя центральный въезд во двор здания. Разнообразие скульптурной композиции достигается также тем, что каждая фигура не является повторением другой, а имеет свое образное решение. Если бородатый атлант, стоящий слева от центрального въезда, изображен в спокойной, довольно раскованной позе, помогая поддержке балкона правой, запрокинутой за голову рукой, то левый, угловой атлант отличается большой напряженностью мускулов, он вынужден преодолевать давящие силы с помощью двух закинутых за голову рук. И наконец, совсем иначе решена скульптором фигура правого углового атланта: его силы уже на исходе, голова склоняется к левому плечу, двумя полуопущенными руками за спиной он еще пытается удержать непосильную ношу; и поза, и лицо его выражают усталость. Отлично выполненные из благородного материала крупные фигуры, вносят основную лепту в формирование выразительного облика центральной части фасада. В последующие годы художественные решения декоративного оформления особняка Демидова принимались за образец для многих новых построек.

Подробнее

Проектирование столовой

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

В столовой имеются следующие помещения: тамбур, вестибюль, гардероб для посетителей, санузлы для посетителей, зал, аванзал, зал магазина кулинарии, подсобное помещение магазина кулинарии, буфет и помещение для резки хлеба, горячий цех, холодный цех, доготовочный цех, цех обработки зелени, помещение заведующего производством, моечная, кладовая полуфабрикатной тары, охлаждаемая камера для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, охлаждаемая камера для молочных продуктов, жиров и гастрономии, кладовая сухих продуктов, кладовая винно-водочных изделий, кладовая моечной тары, кладовая инвентаря, приёмочная, раздаточная, кабинет директора, помещение персонала, гардероб для персонала с душевыми, санузлы для персонала, бельевая, охлаждаемая камера для отходов, комната слесаря.

Подробнее

Расчет систем газоснабжения района города

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

 

  1. СНиП 2.04.08-87 Газоснабжение. Госстрой СССР.-М: ЦИТП Госстроя СССР, 1988.-64с.
  2. СНиП 2.04.05-91 Строительная климатология и геофизика. Госстрой СССР.-М: Стройиздат, 1983. -136 с.
  3. Ионин А.А. Газоснабжение. -М: Стройиздат, 1989. -439 с.
  4. Филатов Ю.П., Клоков А.А., Марухин А.И. Системы газоснабжения: Учебное пособие.-Н. Новгород, 1993. -97 с.
  5. ГОСТ 21.609-83.
  6. ГОСТ 21.610-85.
  7. Правила безопасности в газовом хозяйстве. Госпроматомнадзор СССР. -М: Недра, 1991. - 141 с.
  8. Стаскевич Н.Л., Северинец Г.Н., Вигдорчик Д.Я. Справочник по газоснабжению и использованию газа. -Л: Недра, 1990. -762 с.
  9. Энергетическое топливо СССР. Справочник. -М: Энергоатомиздат, 1991. -184 с.
  10. Курилов В.К. Расчет систем газоснабжения городов и населенных пунктов: Учебное пособие. -Редакционно-издательский отдел Ивановской архитектурно-строительной академии, 1998. -86 с.

Подробнее

Архитектура в 3-х эпохах

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Строителей-ремесленников сменяют образованные специалисты-архитекторы. В непроизвольно возникшей асимметрии постепенно развивающихся ансамблей, были поставлены ясные завершенные геометрические системы как выражение волевого, организующего начала (новый подход к архитектуре выражен в палаццо). Итальянские архитекторы обращаются к ясной системе ордеров Древнего Рима (творчество Брунеллески, Л. б. Альберти и др.). В эпоху возрождения развивается новая теория архитектуры. Архитектура Возрождения за пределами Италии была менее последовательна в преодолении Средневековых традиций и проходила сложную длительную эволюцию.

Подробнее

Об итогах строительной деятельности в Ростовской области за 9 месяцев 1999 года

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

За прошедшие четыре месяца в области велось строительство строек и объектов, которые в соответствии с перечнем, определенным Министерством экономики России, названы в качестве важнейших, и на их строительство предусмотрено выделение средств из федерального бюджета. Из 33 важнейших строек и объектов 9 должны быть сданы в эксплуатацию в текущем году, среди них можно выделить такие объекты, как межпоселковый газопровод к населенным пунктам Малодубравный и Новоракитный в Кагальницком районе протяженностью 19 км, газовые сети высокого давления в г. Пролетарске - 2,7 км и ст. Боковской - 3 км, третья очередь Донского водопровода в г. Таганроге - 7 км, комплекс по переработке бытовых и промышленных отходов в г. Таганроге мощностью 1,0 тыс. тонн. Из объектов социальной сферы предполагается сдать в эксплуатацию Музыкальный театр в г. Ростове на 1250 мест, который длительное время числился в разряде "долгостроев". В январе-апреле текущего года строительство велось на 11 важнейших стройках и объектах, где было освоено 62,1 млн. рублей, из них значительная часть (около 75%) - на строительстве Музыкального театра.

Подробнее

Государственное строение России в 14-15 вв.

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

В целях укрепления международного престижа Иван III женился на племяннице последнего византийского императора Софье Палеолог - единственной наследнице уже не существующего константинопольского престола. Делались попытки идеологического обоснования притязаний Ивана III на самодержавие. Кроме брачных связей с Софьей Палеолог стараются установить, конечно мифическое, происхождение русских князей от римских императоров. Была создана теория происхождения княжеской власти. Дворянские историки, начиная с Н. М. Карамзина, считали, что с Ивана III в России устанавливается самодержавие. Это верно в том смысле, что Иван III, завершивший освобождение Руси от татар, «сам держал» свой княжеский стол, независимо от Орды. Однако говорить о самодержавии в полном смысле слова, т. е. о неограниченной монархии в ХУ и даже XVI в. Еще не приходится. Власть монарха была ограничена другими органами раннефеодального государства, прежде всего Боярской думой. Боярская дума. Важным 'органом государства являлась Боярская дума. Она выросла из совета при князе, существовавшего еще в древнерусском государстве. Оформление Думы следует отнести (...ХУ в. Боярская дума отличалась от прежнего совета своей большей юридической, организационной оформленностью. Она была органом, собиравшимся не эпизодически, а действующим постоянно. Дума имела сравнительно стабильный состав. В нее входили так называемые «думные чины» - введенные бояре и окольничьи. Компетенция Думы совпадала с полномочиями великого князя, хотя формально это нигде не было зафиксировано. Великий князь юридически не был обязан считаться с мнением Думы, но фактически не мог поступать самовольно, ибо любое его решение не проводилось в жизнь, если не было одобрено боярством. Через думу боярство осуществляло политику угодную и выгодную ему. Правда, с течением времени великие князья все больше подчиняют себе Боярскую думу, что связано с общим процессом централизации власти. Это особенно относится к княжениям Ивана III и Василия III. Значительная роль Боярской думы в системе государственных органов и господство в ней крупных феодалов являются одной из характерных особенностей раннефеодальной монархии.

Подробнее

Город Ломоносов

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Дворцовые помещения второго этажа отделаны лепкой, резьбой, росписями по лаку, картинами, шелком. Из шести дворцовых комнат самая маленькая - Буфетная. Отделка стен шелком не сохранилась, но оформление восточной стены декоративными полочками в обрамлении лиственного орнамента и картушей для стиля позднего барокко. Поставленные на полочки вазы и статуэтки китайской и японской работы дополняют декоративную отделку интерьера. Картинный зал, стены которого украшены картинами, размещенными в шпалерной развеске, наиболее интересное помещение дворца. В Картинном зале Ораниенбаума среди итальянской, немецкой, фламандской, голландской школ 17-го и первой половины 18-го века имеется ряд произведений, представляющих собой большую ценность. Таковы "Венера и Купидон" художника Пьетро Либери, женские головки Пьетро Ротари, "Стадо коз с пастухом" художника Филиппа Петера Рооса, картины анималиста Иоганна Фридриха Гроота, пейзаж Карела Дюжардена, "Улица в деревне" художника Яна Брейгеля Старшего и другие. Панели, откосы, двери зала расписаны золотом по лаку в характере китайского искусства крепостным художником, "лак ирным мастером" Федором Власовым. Из русских декоративных работ подобного рода они являются единственно сохранившимися. Также отделаны Кабинет и Спальня, сохранившие великолепную лепку перекрытий, выполненную итальянцем Джани и русскими мастеровыми людьми по рисункам архитектора Антонио Ринальти. Особенно интересна лепка потолка будуара, изображающая крепость Петерштадт.

Подробнее

Музеи эстонской республики

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Meremuuseumi ekspositsionis on materialid laevaehituse, meresõidu ja kalapüügi kohta Eestis. Laevamudelite kollektsioon räägib laevasõidu ajaloost. Huvitav on tutvuda vanade purjekatega, imetleda nüüdaegseid kauba ning reisilaevu. Siin on välja pandud ka (Baltimere) Länemere tähtsamate majakate makettid. Tarbe kunstimuuseumi esimesel korrusel korraldatakse näitusi. Teisel ja kolmandal korrusel on eesti tarbekunsti püsinäitus: vaibad, klaaskeraamika, nahk- ja metallesemed. Muuseum asub Laide tänaval.

Подробнее

архитектура Брунеллески в период Раннего Возрождения

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Создав оригинальную конструкцию купола флорентийского собора Санта Мария дель Фьоре, Филиппо Брунеллески (1377-1446) дал мощный импульс новаторскому развитию итальянской архитектуры. Его нововведение был восьмигранный купол диаметром в 42 м. В Оспедале дельи Инноченти в противовес устремлению здания ввысь, свойственному готике, Брунеллески впервые создал фасада в виде легкого портика, развернувшегося по горизонтали во всю его ширину и примыкающего к площади. Эта архитектура, вызывающая впечатление соразмерности и покоя, положила начало формирования нового, ренессансного облика городских общественных зданий. Одним из самых совершенных творений Брунеллески стала капелла Пацци построенная по заказу этой семьи молельня, небольшое крытое куполом здание с портиком, расположенное во дворе монастыря. Архитектор и здесь применяет ордер, выявляющий, в отличие от готики, несущую роль стены в конструкции здания.

Подробнее

Монолитные перекрытия, выполненные по балочной схеме

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

 

  1. Конаш В.М., Яковлев Е.Н., Королев М.В. «Технологии усиления фундаментов и устройства ограждения котлованов погружением свай статической нагрузкой». Журнал «Новые строительные материалы, технологии, оборудование XXI» №1, январь 1999г., с.20-21.
  2. Королев М.В., Сажин Д.В. «Эффективные способы усиления фундаментов при реконструкции зданий и сооружений». Сборник материалов Международной научно-практической конференции «Реконструкция зданий и сооружений. Усиление оснований и фундаментов». Приволжский дом знаний, Пенза. 1999г., с. 35-38.
  3. В. Гроздов, В. Прозоров. Дефекты изготовления и монтажа строительных конструкций и их последствия . М.: Общероссийский общественный фонд "Центр качества строительства", 2001
  4. СНиП II-7-81. Строительство в сейсмических районах / Госстрой СССР. -М.: Стройиздат, 1982.-48 с.
  5. Пособие по проектированию бетонных и железобетонных конструкций из тяжелых и легких бетонов без предварительного напряжения арматуры ( к СНиП 2.03.01-84) /ЦНИИ промзданий Госстроя СССР , НИИЖБ Госстроя СССР. -М.: ЦИТП Госстроя СССР , 1989.-192 с.
  6. Пособие по проектированию предварительно напряженных железобетонных конструкций из тяжелых и легких бетонов ( к СНиП 2.03.01-84). Ч. 1. / ЦНИИ промзданий Госстроя СССР , НИИЖБ Госстроя СССР. -М.: ЦИТП Госстроя СССР , 1988.-192 с.
  7. особие по проектированию предварительно напряженных железобетонных конструкций из тяжелых и легких бетонов ( к СНиП 2.03.01-84). Ч. 2. / ЦНИИ промзданий Госстроя СССР , НИИЖБ Госстроя СССР. -М.: ЦИТП Госстроя СССР , 1988.-144 с.
  8. Руководство по конструированию бетонных и железобетонных конструкций из тяжелого бетона ( без предварительного напряжения) / ЦНИИ промзданий , НИИЖБ. -М.: Стройиздат , 1978.-174 с.
  9. Руководство по проектированию железобетонных пространственных конструкций покрытий и перекрытий /НИИЖБ Госстроя СССР. -М.: Стройиздат, 1979.-421 с.
  10. Бондаренко В. М. , Судницин А. И. , Назаренко В. Г. Расчет железобетонных и каменных конструкций : Учеб. пособие для строит. вузов / Под ред. В. М. Бондаренко. -М.: Высшая школа, 1988.-304 с.
  11. Расчет и конструирование частей жилых и общественных зданий : Справочник проектировщика / П. Ф. Вахненко , В. Г. Хилобок , Н. Т. Андрейко , М. Л. Яровой ; Под ред. П. Ф. Вахненко. -К.: Будiвельник, 1987.-424 с.
  12. Проектирование железобетонных конструкций : Справочн. пособие / А. Б. Голышев , В. Я. Бачинский , В. П. Полищук и др. ; Под ред. А. Б. Голышева. -К.: Будiвельник, 1985.-496 с.

Подробнее

Московский Ранний Классицизм

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

набережной Васильевского острова. В зданиях прослеживается отчетливость стиля раннего классицизма. Сюда след ует отнести главный корпус Педагогического института Герцена. Северный фасад Малого Эрмитажа; Строительство большого Гостиного двора, возведенного на заложенных по контуру целого квартала фундаментах. А.Ф. Кокоринов и Ж.Б.Валлен-Деламонт создавали в России дворцовые ансамбли, которые отражали архитектуру парижских особняков, отелей с замкнутым парадным двором. Примером этому мог служить не сохранившийся до наших дней дворец И.Г.Чернышева. В середине XIX века на его месте у Синего моста был возведен архитектором А.И.Штакеншнейдером Мариинский дворец. В этот же период развернул большую строительную деятельность архитектор Фельтон Ю.М. Его творчество формировалось под влиянием Ф.Б.Растрелли, а затем он начал творить в рамках раннего классицизма. Наиболее значительными творениями Фельтена являются: здание Большого Эрмитажа, Александровский институт, расположенный рядом с ансамблем смольного монастыря. Здание института с тремя внутренними дворами хорошо сохранила свой первоначальный вид, отвечающий раннему классицизму. Самое совершенное произведение Ю.М.Фельтена это ограда Летнего сада со стороны набережной Невы (1770-1784 гг.). Она создана при творческом участии П.Е.Егорова (1731-1789 гг.); железные звенья выковали тульские кузнецы, а гранитные столбы с фигурными вазами и гранитный цоколь изготовили Путиловские каменотесы. Ограду отличает простота, удивительная пропорциональность и гармония частей и целого. Поворот русской архитектуры в сторону классицизма в Москве ярче всего проявился в огромном ансамбле Воспитательного дома, воздвигнутом в (1764-1770 гг.), неподалеку от Кремля на берегу Москвы реки по замыслу архитектора К.И.Бланка (1728-1793 гг.). В подмосковной усадьбе Кусково К.И.Бланк в 1860 году возвел импозантный павильон “Эрмитаж”.

Подробнее

Новые конструкции станций метрополитена на линиях мелкого заложения

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Анализ опыта строительства метрополитенов в стране показывает, что росту протяженности линий мелкого заложения способствуют не только определенные технико-экономические преимущества строительства и эксплуатации таких линий, но и широкое распространение закрытого способа проходки перегонных тоннелей, что существенно снижает негативное влияние строительных работ на нормальные условия жизни города. Сооружение перегонных тоннелей метрополитена преимущественно закрытым способом, а станционных комплексов в открытых котлованах достаточно полно отвечает современным требованиям строительного производства. Благодаря развитой производственно-технической базе и использованию щитовых механизированных комплексов достигнуты высокая производительность труда и большие скорости проходки перегонных тоннелей. Так, темпы щитовой проходки даже к слабых неустойчивых грунтах составляют 100 м/мес. и более, а рекордные на Мосметрострое 250-400 м/мес. Сооружая станции в открытых котлованах, строители практически неограниченно используют высокопроизводительные машины и оборудование, широко внедряют крупноблочные железобетонные конструкции и обделку из монолитного железобетона, применяя современное бетоноукладочное оборудование, самоходные опалубки, армокаркасы и армоблоки заводского изготовления. Однако оценка накопленного опыта строительства метрополитенов на линиях мелкого заложения не будет объективной, если наряду с отмеченными положительными сторонами традиционных конструктивно-технологических решений не выразить присущие им недостатки.

Подробнее

Одноэтажное двухпролётное промышленное здание

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Требования, предъявляемые к элементу, предопределяют его прочность и устойчивость, изолирующую способность, долговечность, огнестойкость, гигиеничность, художественную выразительность, строительную технологичность технико-экономическую целесообразность. Устанавливаются они исходя из значимости и капитальности строящегося здания в соответствии с действующими нормами проектирования, указаниями, инструкциями и другой технической документацией. В тех случаях, когда по отдельным вопросам таких материалов нет, требования устанавливаются на основе опыта строительства и эксплуатации аналогичных объектов в соответствующих природно-климатических условиях. После того как четко выявлены и схематизированы все воздействия, которым подвергается проектируемый элемент, определены последствия, ими вызываемые, а также уточнены предъявляемые к нему требования, предоставляется возможным подойти к основному, пятому, этапу решения задачи: выбору замысла конструкции на основе сопоставления различных вариантов ее решения и с использованием различных строительных материалов.

Подробнее

Зонирование: микрорайоны и кварталы

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

В градостроительстве наиболее ответственными являются выбор и организация территорий, отводимых для жилых зон. Вопросы размещения жилых зон необходимо разрабатывать в нескольких вариантах с комплексным анализом. Анализ вариантов для выбора территорий под застройку должен охватывать следующие основные вопросы:

  1. сравнительную оценку природных и санитарно-гигиенических условий намечаемых под застройку территорий;
  2. достоинства и недостатки во взаимном размещении промышленных предприятий и жилых зон;
  3. условия организации удобных сообщений между жилыми зонами и основными местами приложения труда с учетом необходимых затрат времени трудящимися на трудовые поездки в различных вариантах размещения жилых территорий;
  4. условия обеспечения жилых зон водоснабжением, канализацией и энергоснабжением;
  5. сравнительную оценку территорий позатратам на их инженерную подготовку;
  6. удобства сообщения населенных жилых районов с местами массового отдыха в городе и в пригородной зоне;
  7. сравнительную оценку объемов и стоимость всех видов строительства по укрупненным показателям;
  8. выбор типов застройки жилой зоны для расселения и обслуживания жителей. Детальный проект застройки, базирующийся на конкретном титульном списке строительства и выявленном плане финансирования этого строительства, рассчитывается на несколькоближайших лет.

Подробнее

АБЗ

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Для подачи минерального порошка используют два вида подачи: механическую и пневмотранспортную. Для механической подачи минерального порошка до расходной емкости применяют шнеко-элеваторную подачу. Применение пневмотранспорта позволяет значительно увеличить производительность труда, сохранность материала, дает возможность подавать минеральный порошок, как по горизонтали, так и по вертикали. Недостаток большая энергоемкость. Пневматическое транспортирование заключается в непосредственном воздействии сжатого воздуха на перемещаемый материал. По способу работы пневмотранспортное оборудование делится на всасывающее, нагнетательное и всасывающе-нагнетательное. В общем случае пневмотранспортная установка включает компрессор с масло- и влагоотделителем, воздухопроводы, контрольно-измерительные приборы, загрузочные устройства подающие материал к установке, разгрузочные устройства и системы фильтров. Для транспортирования минерального порошка пневмоспособом используют пневмовинтовые и пневмокамерные насосы. Пневмовинтовые насосы используют для транспортирования минерального порошка на расстояние до 400 м. Недостаток низкий срок службы быстроходных напорных шнеков. Камерные насосы перемещают минеральный порошок на расстояние до 1000 м. Могут применяться в комплекте с силосными складами. Включают в себя несколько герметично закрытых камер, в верхней части которой имеется загрузочное отверстие с устройством для его герметизации. В состав линии подачи входит склад, оборудование, обеспечивающее перемещение минерального порошка от склада до расходной емкости и расходная емкость.

Подробнее

Мостовые краны и их разновидности

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Ликвидация ручных погрузочно-разгрузочных работ, исключение тяжелого ручного труда при выполнении основных и вспомогательных производственных операций, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов во всех областях народного хозяйства немыслимы без использования широкого комплекса подъемно транспортных машин. Современные поточные технологические и автоматизированные линии, межцеховой и внутрицеховой транспорт, погрузочно-разгрузочные операции на складах и перевалочных пунктах органически связаны с применением разнообразных типов подъемно транспортных машин и механизмов, обеспечивающих непрерывность и ритмичность производственных процессов. Поэтому применение данного оборудования во многом определяет эффективность современного производства, а уровень механизации технического производства степень совершенства и производительность предприятия. При современной интенсивности производства нельзя обеспечить его устойчивый ритм без согласованной и безотказной работы средств транспортирования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех стадиях обработки и складирования.

Подробнее

Зимний дворец

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

1754-1762строительство Зимнего дворца архитектором Растрелли по заказу императрицы Елизаветы Петровны
1762начало царствования Екатерины II
1764приобретение Екатериной II первой коллекции И. Э. Гоцковского
1764-1775строительство Малого Эрмитажа
1783строительство Эрмитажного театра
1795создание Георгиевского зала
1825восшествие на престол Николая I
1826создание Военной галереи 1812 года К. Росси
1830-1840создание интерьеров по проекту А.П. Брюллова
1833создание Фельдмаршальского и Петровского зала О. Монферраном
1837пожар в Зимнем дворце
1840восстановление парадных залов Зимнего дворца после пожара В.П. Стасовым
1852открытие Императорского музея Нового Эрмитажа
1858создание Павильонного зала А.И.Штакеншнейдером
1860создание парадных интерьеров Большого Эрмитажа А.И.Штакеншнейдером
1865приобретение "Мадонны Литты" Леонардо да Винчи
1870приобретение "Мадонны Конестабиле" Рафаэля
1885передача в Эрмитаж коллекции Арсенала из Царского села
1894начало царствования Николая II
1914приобретение "Мадонны с цветком" ("Мадонны Бенуа") Леонардо
1914начало Первой мировой войны, устройство госпиталя в парадных залах Зимнего дворца
1917Февральская революция и отречение от престола Николая II
1917низложение Временного правительства
1917объявление Эрмитажа и Зимнего дворца государственными музеями
1920передача 460 экспонатов в Музей изобразительных искусств в Москве
1920-1930передача памятников из музеев и национализированных частных коллекций
1932-1934продажи произведений искусства из собрания Эрмитажа и передача памятников в музеи союзных республик

Подробнее

Землеустроительство

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Корректировка проектов внутрихозяйственного землеустройства коснется в первую очередь внесения изменений в структуру посевных площадей, организацию территории, организацию севооборотов, введения ограничений в систему защиты сельскохозяйственных культур от болезней и вредителей и систему применения удобрений. При корректировке проектов внутрихозяйственного землеустройства потребуется также разработка ряда организационно-хозяйственных мероприятий, связанных с изменением границ и площадей севооборотов, совершенствованием размещения дорожной сети, выноса ряда объектов производственного назначения за пределы границ особо охраняемых природных территорий.

Подробнее

Крестьянское жилище

Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Одним из важнейших элементов жилища крестьян всегда была печь. И не только потому, что в суровом климате Восточной Европы без печного отопления в течение семи- восьми месяцев не обойтись. Нужно отметить, что так называемая “русская”, а правильнее всего духовая печь - изобретение сугубо местное и достаточно древнее. Она ведет свою историю еще из трипольских жилищ. Но в конструкции самой духовой печи в течение второго тысячелетия нашей эры произошли весьма значительные изменения, позволившие гораздо полнее использовать топливо. К концу 18 века уже выработался тип печи, который позволял использовать ее не только для обогрева и приготовления пищи, но и как лежанку. В ней же пекли хлебы, сушили на зиму грабы, ягоды, подсушивали зерно, солод - во всех случаях жизни печь приходила крестьянину на помощь. И топить печь приходилось не только зимой, но в течение всего года. Даже летом нужно было хотя бы раз в неделю хорошо вытопить печь, чтобы испечь достаточный запас хлеба. Используя свойство духовой печи накапливать, аккумулировать тепло, крестьяне готовили пищу раз в день, утром, оставляли приготовленное внутри печей до обеда - и пища оставалась горячей. Лишь в летний поздний ужин приходилось пищу подогревать. Эта особенность духовой печи оказала решающее влияние на русскую кулинарию, в которой преобладают процессы томления, варения, тушения, причем не только крестьянскую, т.к. образ жизни многих мелкопоместных дворян не сильно отличался от крестьянской жизни.

Подробнее
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>